印度人離不開的奶茶，視為神聖飲料，竟然要放肉桂茴香？

在印度旅遊，你所能嘗到的美食，除了各式各樣的咖喱和餅之外，你應該試試印度作為一個奶茶消費大國，他們日常喝的奶茶和我們有什麼不同？

奶茶是印度人的熱愛，除了酒店或印度人家裡的，街邊小店、長途公路休息點等這些百姓日常喝的奶茶你應該去勇敢的嘗試一下，長途汽車2-3小時之間通常司機都會「停車喝茶」（更像是司機主動，而非是避免疲勞駕駛的強制規定），超級甜，甜到發膩~~~~

在印度，香料添加種類的多寡，意味著這杯奶茶的等級高低。

講究的家庭，還會依照當時的身體狀況和氣候，使用不同的香料。印度奶茶里除了茶葉、牛奶和糖之外，還放了很多的調味品，如豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等。

富人家還會用水牛奶，代替普通牛奶。

因為宗教信仰以及久遠的習慣，牛奶對於大部分印度人而言，是一種神聖的食材。

因此，你可以把奶茶看作神聖的飲料。

印度人不喝冰奶茶，因此在印度喝奶茶，一定是甜甜的熱奶茶。

老司機們在喝茶時通常還會配合簡單的點心，之所以說要「勇敢」是因為不一定每個人的腸胃都能適應。這種奶茶喝起來的味道和國內的奶茶店裡賣的還是不太一樣的，但是味道還行，除了偏甜以外。

印度還有鹹的奶茶，那種就更難以接受了，就像我們的豆漿有甜派，還有鹹派，兩者幾乎是勢不兩立的，但是對於奶茶來說，鹹味可能就明顯是「邪道」了吧！

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