這樣的獼猴桃千萬別買
美食
09-20
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，加上富含大量的維生素C以及豐富的微量元素，所以深受大家的喜愛，現在正在獼猴桃大量上市的季節，而且獼猴桃種類多，黃心的、紅心的、綠心的，那我們在購買的時候應該如何分辨和挑選呢？
1.首先要看果型
優質的獼猴桃形狀比較規則。一般呈上大下小的雞蛋狀。而使用了膨大劑的獼猴桃則像個扁扁的直筒狀。
2.其次看果臍
要點：圓而緊和長而寬。
有個形象的比喻就是雞嘴和鴨嘴的形狀。
雞嘴的是優質的，鴨嘴的則是使用了膨大劑的。膨大劑濃度越高，果臍則越長。
3. 然後看色澤
優質的獼猴桃表面光滑無皺，富有光澤。反之，果皮粗糙，皮孔加深變大。
4.接著看果毛
優質的獼猴桃果毛細而不易脫落。果皮上的毛多的說明是比較新鮮的。反之，果毛粗硬且易脫落。
和很多食客一樣，喜愛獼猴桃的味道，又害怕買到不健康的獼猴桃，在商家追求利益下，許多獼猴桃都大了膨大劑和甜蜜素，而我們在選擇獼猴桃的時候，就要擦亮眼睛，漂亮的獼猴桃並不一定就是綠色健康的，無論是網上還是線下購買獼猴桃，一定要選擇值得信任的商家，比如京東的鮮菓籃、蒲江館；天貓的鮮菓籃旗艦店。
同時，選擇獼猴桃，也要選擇現摘現發的新鮮獼猴桃，儘管獼猴桃屬於後熟食物，但是新鮮
