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俄羅斯美女吃了中國菜後驚呼:我前半輩子吃的都是土!




知乎上一個英國留學生提問,在英國念書,感覺英國人看到中餐就跟瘋了一樣,即使是最最普通的炒麵,紅燒肉什麼的也簡直無法自持,你說中國菜到底有多好吃?




來,讓我們留俄小夥伴胖噠噠告訴你俄羅斯人到底多愛吃中餐!!!



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好多弟兄們說吃過的俄餐還不錯,是的哦。俄餐品種是很豐富的,這是一片神奇的土地,結合了黑暗料理神殿和為了吃也值得去一次兩種屬性。








只是日常生活中吃的比較多的還是祖傳劍譜·紅菜湯,搭配逆天寶石·沙拉和暗之聖物·大列巴。



但是蛋糕、麵包、餅乾、巧克力好吃到徹夜難眠淚流滿面。所以想去留學或者遊玩的товарищ 根本不用擔心哈。



覺得俺以偏概全的弟兄們俺是承認的哦。只是對他們的飲食習慣表示「你tm在逗我?!」





答主在俄羅斯聖彼得堡待了7年,雖然國內有些關於斗戰聖地的負面新聞,但是答主個人很喜歡那邊,沒感覺到治安不好,沒感覺到所謂的歧視,反而覺得他們都很好相處。很多時候都是誤會,你看他們指著你議論,其實是喜歡你的大衣,想問你從哪裡買的而已。



大家都是缺少了解,答主也在俄羅斯一個類似知乎的網站上面答題,希望可以增進相互之間的了解。

什麼?你問我那為什麼要黑「戰鬥食譜」?難道沒有引起你們的興趣嗎?難道你們不想嘗試地獄的滋味嗎?再吃上「戰鬥甜點」緩緩步入天堂。這樣的冰火兩重天都不需要偷偷去做大保健,在你對象的眼皮子底下你已經默默飛升。
這兩天有空就繼續說著玩。



能讓你們開心非常榮幸。



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啊哈哈哈哈哈哈,居然有很多小夥伴表示俄餐不難吃,我只想對你們說「勇氣可嘉」。
一直勸我上節目的同學們放棄吧,我已經畢業回國了。

隨意更新兩個小事。話說她們家的搞笑事簡直可以寫篇論文。

1.那邊的超市也是有速食麵的,俄式速食麵,相信你們也能了解以他們的尿性速食麵有多難吃。
而且他們不懂加雞蛋和火腿腸的真面奧義,總是加芹菜煮成一種奇怪的湯然後配麵包和酸奶渣吃。
我第一次看到房東這麼吃的時候當時就鎮住了。那種感覺,就好像高考答數學卷子,順利答完全部題目卻發現最後一到不會寫的大題99分,其他全部題目都答對也無法及格。
然後我一不小心安利了康師傅加蛋加香腸的吃法,然後這道「菜」成為房東出去教授中餐的拿手菜。
逢年過節送朋友一包泡麵,給自己的恩師送去泡麵,郵寄泡麵給喜歡的話劇演員....
在用精緻的賀卡寫上吃法...
後來又開發了米線和螺螄粉....

2.知道了可樂雞翅之後,勇於創新開發了雪碧魚、芬達牛、橙汁豬.....
我試吃了,然後我沒有繼續讀博,逃一樣的滾回國了。

3.我回國畢業回國的時候為了感謝他們家的照顧弄了些中國零食給他們。
然後我就後悔了。



他們狂愛肉鬆餅和烤饃片,而且愛上了把烤饃片掰成小塊加在沙拉里的吃法。
房東3歲的孫女把「烤饃片」三個字說的無比準確,她最長說的三個詞就是:папа,мама,烤饃片

當然俄羅斯還是有好吃的東西的。雖然不多....



但這更讓我為斯拉夫人民堅強的意志折服,你都吃過好吃的了怎麼還能回去吃屎呢?!?!



俄餐和大英帝國炸魚炸薯條的自我放逐是不同的。



他們對美食終極奧義是有追求的,你能感覺到每一位俄羅斯主婦都是在認真的用愛和真心在製作食物。她們敢於創新,突破自我,把斯拉夫人民熱愛藝術的血液融合到了家庭餐食中。但是卻得到了這種結果....
好吧!這是你們自己找死!

你沒看錯,麵包裡面是一條魚,一整條....別天真了,他們不會使用13香這種東西,也不知道薑絲去腥味是什麼意思。這條魚就是鹽和胡椒淹完之後放進去烤的,腥出宇宙,麵包完美的吸收了魚的汁液....我說不下去了,先吐為敬。
感受到主婦濃濃的愛意了嗎?精緻的配色,把食材層層疊疊堆加的時候,也是在堆加自己的愛意。



看到橘色的部分了嗎?那是一層生魚肉,裡面通常還會加上雞蛋,洋蔥,芹菜,酸奶渣,蘑菇,茴香(對他們而已這就相當於咱們的香菜)。醬汁是酸奶油加上蛋醬。美味!世間美味!

肉丸子裡面加米飯,像不像一隻只的蛆?這張圖還算溫和的,我房東做出來的簡直...

對俄羅斯美食感興趣是嗎?是嗎?嗎?




好吧!那必須要給你們展示一下我大俄羅斯真正的美食文化了。
晚上都準備好減肥吧!為你們自己的好奇心終身悔恨吧!

為你們解釋一下,上圖是一份完整的主菜,酸黃瓜和淹魚,味道厚重,酸中有黃瓜的清新,清新中有海魚的腥咸。評價一下就是,啦啦啦,啦啦啦,我是賣報的小行家,不等天明就去吃屎,一邊哭,一邊吃。




這是一道聖菜,絕對時待客的時候才會拿出來的頂級美食,製作非常繁瑣,魚里裹著的餡是用各種彩色辣椒、蘑菇、奶油、乳酪精心調配的。搭配鮮魚烤制而成,吃起來就一句話,「我的王妃我要霸佔你的美。」



是的,魚頭頂頂著的是個獼猴桃沒有錯,魚是涼的沒有錯,擠上檸檬汁,配上酸橄欖,哦!多麼美好的一餐。結束了辛苦一天的工作,回到家,看到餐桌上擺著這盤美食,我一定會毫不猶豫的拿刀捅死自己。



呵呵,看到了嗎?有飯哦,整魚加飯,飯看起來有點像嘔吐物,沒關係,反正吃完你也會吐出來。

魚類料理...
起碼能看出是魚,相信我,你們根本不會想看到富有創造性的俄羅斯沙拉的...



補一個大戰鬥民族的梗!俄羅斯的食物有多奇葩我就不說了,怕嚇著大家。

我房東老太太,從沒吃過辣, 對辣這種味道表示 「吃完會不會死」。
我無辣不歡,一開始在她家做飯都不能用辣椒熗鍋比較苦惱。
有一次周五晚上做了一大鍋燉雞腿想周六周日吃兩天的,正趕上房東的兒子兒媳來看她。
我客氣了一下給她兒子乘了一個吃,她兒子當時就不行了,боже мой=omg 連續喊了有30次。
把他正在種花的老婆也喊過來吃,然後一起表示,為什麼會這麼好吃,為什麼?為什麼?一直問。
我呵呵了一下,然後就若無其事的回屋了。一會房東來敲門問能不能在給她幾個雞腿吃,他兒子太喜歡了。我當然是很大方的說了,隨便吃啊。
結果證明人不能假大方。一鍋夠我吃三天的雞腿全沒了,哦不,象徵性留了一個。
一直問吃辣會不會死的房東老太太吃的嘴都辣腫了。沖我嘿嘿笑,說實在不好意思,沒想吃那麼多的,實在忍不住。
從此以後一向不喜歡來媽媽家的房東兒子每周六必來,並且還帶食材來,周六早上就給我發信息問晚上吃什麼,要買什麼材料。哥們已經到菜市場了,大早上就去買了大馬哈魚,讓我紅燒。
第一次吃完茶葉蛋之後買了50個雞蛋求我給他做好,讓他帶回家。
有時候還點菜,把自己公司的老闆也叫來蹭飯,叫基友來蹭飯。
他們眼裡閃著淚光表示前半輩子吃的都是木頭。balabala
這哥們是俄羅斯的一個電視編導,一直逼我參加他們電視台的美食節目。
我言辭拒絕之後他們就開始在餐桌上研究節目選題...
「為什麼俄羅斯沒有進化出美食文化」
「為什麼俄羅斯沒有成功學習到中國美食的製作方法」
「如果俄羅斯食物好吃的話,對俄羅斯人的精神信仰和性格會產生什麼影響」
呵呵
房東已經成為整個街區的紅人,每天出去傳授各種從我這邊學來的做菜方法。。。
早已完美掌握了電話訂購中國調料的方法:「老敢馬(老乾媽),要5瓶,老丑(老抽),要一瓶大的。」( 我們的調料都是跟留學生自己開的店訂,然後他們送貨上門。)




辣椒熗鍋?隨意!專門為了中餐買了抽油煙機...

好處就是應該每年都漲的房租一次都沒有漲過,再也不用花錢買水果了,他們每次都帶一堆過來。

最後附上一張俄羅斯美食圖,讓你們明白對於戰鬥民族來說,中餐意味著什麼。

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