大家好，這裡是旺旺生活小妙招，今天分享辣椒的新吃法非常的簡單，喜歡大家可以試一下。

辣椒選這種比較嫩一點的，口感會比較好。

洗乾淨後放入開水中燙一分鐘！

撈出來放涼！

鍋里準備兩碗清水，

一碗醬油，

少許食用鹽，

小火熬開，放涼備用。

再切一點蒜末，

冷卻好的辣椒，放入食用鹽！

鹽量的話是平常的三倍！

用手抓均勻，

再加入蒜末！

玻璃罐需要提前消毒！

給它壓實一點，

倒入放涼後的醬汁，

密封儲存，第二天就可以吃，非常的方便快速。

這是腌了一天的效果。

辣椒這樣腌著吃真的比吃肉還要香，喜歡大家可以試一下，一頓能吃好幾碗飯呢。

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