中秋節糖友可以吃月餅嗎？「無糖」月餅真的不升糖嗎？

馬上就是中秋節了，市面上已經有各種口味的月餅啦，不吃月餅就好像沒過中秋節一樣。但是月餅的主要成分是油、糖和澱粉，很容易造成血糖升高，所以糖尿病友可以吃月餅嗎？怎麼吃血糖才能不快速升高呢？

可能有人會說：「無糖」月餅含糖量低，糖友吃應該不會升糖吧！

真的是這樣嗎？跟著穩糖APP一起看看「無糖月餅」的主要成分有哪些？

1、月餅的皮主要由麵粉或米粉製成，其主要成分是澱粉等碳水化合物，這些成分在體內經代謝後轉變成麥芽糖、葡萄糖等，如果吃了太多，當然對血糖是有影響的。

2、月餅中還含有油脂、果仁等大量高脂、高熱量物質。

所以糖友哪怕吃的是「無糖」月餅，也會引起血糖升高和血糖波動。

而且月餅的升糖指數（GI）為56，雖然沒有白米飯GI（83.2）高，但是白米飯是作為主食去食用的，如果糖友想吃月餅，建議控制好量，比如100克標準大小的月餅最好一次1/4，最多不要超過半個。

最後，月餅最好在兩餐之間作為加餐來吃，搭配也很重要。穩糖APP建議先喝一杯豆漿或牛奶，再配點兒黃瓜或西紅柿等清爽的蔬菜，最後再吃1/4至1/2的月餅，這樣更有利於血糖的控制，也比較解膩。

這裡提醒下糖友：1個100克的蛋黃月餅，熱量就近500大卡，相當於1.5碗白米飯的熱量。

1個185克的雙蛋黃月餅，熱量高達800大卡，相當於一盒滷雞腿便當。

因此糖友中秋吃月餅望謹慎！

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