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野豬在美國成群結隊,每年損失10億美元,為何都不願意吃?

中國人救不了美國的小龍蝦,救不了的亞洲鯉魚,當然也救不了如今數量巨大的野豬。美國本土大多數處於溫帶,氣候宜人。野豬去了美國就「不想回來」了!大家都知道小龍蝦和亞洲鯉魚已經在美國繁衍迅速,但是如今美國又遭遇另一嚴重的外來物種侵略!一年花掉美國10億美元。

野豬在現在的中國幾乎很少有人能夠看見,最多的還是人工養殖。然而在美國,野豬數量高達600萬,一般情況下一隻野豬一年就可以生下十幾隻小豬仔,如果不及時採取措施制止的話,幾年之後作為外來物種的野豬就可以「稱王」美國生物界了。

由於美國人一向喜歡吃牛肉,野豬肉對於他們來說味道奇怪,所以野豬的數量無法控制地瘋長。其實美國人不吃這一野豬還有另一原因,美國瘋長的野豬並非純正的野豬,而是由家豬和野豬雜交而成。對於泛濫成災的野豬,他們只能通過獵殺來控制數量,否則,野豬對美國的環境會造成嚴重的影響。

美國野豬究竟是如何來的?就在上個世紀初,野豬被當成一種獵物或食物進口到美國。然而在這一過程中,野豬和家豬混種之後生出了另一種野豬,就是如今泛濫美國的野豬。這種野豬生存能力極強,體型也非常龐大,他們不僅吃植物還有農民的農作物,還吃一些小型的哺乳動物。

野豬肉對於中國人來說是極好的補品,就連李時珍在自己的《本草綱目》中就詳細地介紹了野豬肉的藥用價值,野豬肉的營養豐富,很多中國人都認為這是滋補的最佳肉類。然而美國人就算每年花掉高達10億元的資金用來控制野豬的瘋長,也不願意吃。

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