清朝時期窮人的聚餐，富人的聚餐，達官顯貴的聚餐，差距一目了然

文史 09-21

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清朝時期是距離我們最近的一個王朝，清朝時期人口已經眾多，但是三六九等的分別還是十分明顯，達官顯貴們十分有錢，而窮人們只能靠苦力來賺取生活費用。而作為吃貨，自然也就要去研究研究清朝時期人們的聚餐都是什麼樣子的。人有三六九等，自然而然他們的聚餐也就有不同的呈現。

清朝窮人吃飯

首先我們先來看一下清朝時期窮人的聚餐。當時窮人家幾乎都是露天吃飯的，因為所居住的房子不夠大，矮飯桌就被搬到院子里，大家坐在長凳子上一起吃飯，這一家普通人家有幾個小孩子，還有一個嗷嗷待哺的小嬰兒，但是桌子上只有兩盤菜，大家都是喝著稀粥果腹。

清朝窮人吃飯

這些是清朝時期的苦力和長工，他們都是找一個地方席地而坐，吃著飯盒裡的食物，飯盒裡的食物有的是家裡人做好了送過來的，有的是長工家裡管事的人給訂的，一般都是粥或者是米飯，如果吃的是米飯，苦力們還能果腹，保證工作的時候不容易餓，但如果是稀粥，就很容易肚子餓了。

清朝窮人吃飯

再看當時的富人們是怎麼吃飯的，當時的富人們有很多玩樂的地方，可以去酒樓里吃飯，可以去聽小曲兒的地方吃飯，還有一些富人們會聚集在一起，請上幾位姑娘一起祝酒。吃的有水果、白米飯、各種有魚有肉的菜品，看起來生活還不錯。

清朝富人們的聚餐

接著看清朝時期的達官貴族的聚餐。為人臣子，雖然聚餐再大也大不過皇帝，但是吃的東西也還是很不錯的，達官貴族們吃的東西比一般的商人有錢人好得多，吃飯的時候還會看看錶演什麼的。同時西方文化傳入中國，中國人不再只局限於吃中餐，西餐的到來也讓這些達官貴族們最先享受到，於是就可以看到身著清朝官府的大臣，和身著西裝的外國人同坐一張桌子，享用西餐。