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沒錯,我「承包」了陽澄湖來賣大閘蟹!

這波金黃肥美誘惑

錯過要等一年!!

瞞了這麼久,我終於能在今天,陽澄湖一年一度開捕節當日公布一個大好消息——為了讓大家吃到超級美味的大閘蟹,我今年「承包」了一片湖!

從源頭到餐桌,通通由我「監工」,保證讓大家吃得過癮,吃得痛快!!!

要知道,陽澄湖大閘蟹可是世上難得一求的美味(何況市面上以次充好的奸商多到爆表),所以我才要親自看著蟹農幫你們捕撈大閘蟹,讓你成為今年「第一個吃陽澄湖螃蟹的人」~(這下朋友圈又火速騙來一圈贊呀)

沒錯,你現在看到的每一個字都是我在陽澄湖邊,手機給電腦開熱點碼出來的。

來看開捕節的現場,全國的吃貨們為了吃上一口陽澄湖土著大閘蟹,各個都是大老遠趕來,真是再辛苦都算不上什麼~

兩證在手,天下我有:

話不多說,第一件事就是要直奔大!閘!蟹!

撈上來的蟹蟹們如此歡脫,可惜馬上就要被次掉惹~是的,你收到手的這些都是直接從陽澄湖撈上來發貨的,如果收到死蟹都會賠付。

看到這麼個大新鮮的大閘蟹,是不是你們和我一樣開始流口水了?

別擔心,我早已和養殖大閘蟹的當地蟹農談好了驚喜折扣價,陽澄湖野生蟹卡只要149元起!

另外,蟹農伯伯還給了我們二家的寶寶史無前例的大優惠:「三羊開泰」直降¥3,「桃李芬芳」和「萬事如意」統統直降¥50

「桃李芬芳」是性價比最最最高的禮盒,無論是送禮走親戚還是孝敬父母,品質絕對拿得出手,價位適中也讓它成為銷量之王~

我現場發給閨蜜大閘蟹真人照的時候,閨蜜一下子說了個大實話:

現在懂我為什麼要承包一片湖了吧!沒有中間商賺差價,陽澄湖大閘蟹統統給你們降到最低成本價!(等誇)

此處強調下,二家出售的是大閘蟹禮卡,掃描卡上的二維碼就能預約提貨,順豐到家。雖然中秋近在眼前,但是我還是想說,十月底的螃蟹才最好吃~~~

陽澄湖湖面開闊水質優

全國吃貨都在盯著的陽澄湖大閘蟹

住的是「黃金屋」,吃的是「滿漢盛宴」

撈完蟹剛好到了午餐時間,剛剛被我們撈出的蟹,轉眼就被送到餐桌上了:

美食在前,我根本顧不上吃,而是拿起手機拍照!絲毫濾鏡沒有加,全都是我從餐桌上一手拍下:

掰開蟹脊背,滿滿的蟹黃讓人瞬失理智啊啊啊!

蘸上酸甜可口的薑絲醋,肥美流油的蟹黃、鮮嫩無比的蟹肉,瞬間涌滿口腔,幸福感直擊腦門!

啊,不吃一口人生之憾啊!

簡直好吃到停不下來,我一口氣就吃了三個,嗝~

從源頭,到開撈,再到餐桌,我都幫你一一鑒定、品嘗過,你儘管放心買!

俗話說「秋盡江南蟹正肥」,那桌上少不了的,必定是陽澄湖大閘蟹呀!

為啥非要是陽澄湖的大閘蟹?別的湖不行嗎?

當!然!不!行!

「第一名蟹」陽澄湖大閘蟹的江湖地位可不是說說而已,歷史上的達官貴人、富商巨賈每逢宴席,席上唯獨不能缺的就是陽澄湖大閘蟹!

章太炎夫人湯國梨還曾「補了一刀」:「不是陽澄湖蟹好,此生何必在蘇州」。

據懂行的蟹農說,這陽澄湖的湖水活性極好,水質清澄,水草豐茂,周圍沒有任何污染源,到處都是生態綠地,這樣的環境里生長的大閘蟹鮮嫩清甜可口,也吃的放心~

這還沒完,陽澄湖的水質富含大量礦物元素不說,還常年呈鹼性,ph達8.1-8.3之間,其他湖河的ph值根本沒法比!

這說明什麼?大閘蟹不需要長很硬的殼來抗酸腐蝕了,從而更健康不容易生病,也有更多的力氣長肉呀!

那是不是也更容易剝殼了?(對於牙口不好的寶寶來說,簡直要笑出聲)

除了湖水水質極佳,陽澄湖大閘蟹還吃著「滿漢盛宴」!

養蟹的蟹農就有著20多年養殖經驗,精心培植湖底水草。(水草既能凈化水質,也能提供天然餌料哦)

除此之外,還炒雞用心地人工投喂各種野生螺螄魚蝦和玉米,給予蟹蟹們最自然的生長環境,肉質才能更肥美,蟹黃蟹膏更多汁~

來看蟹農伯伯的朋友圈,濃濃的質樸之情有沒有~

不用說,這成本不是一般的高啊!可見為了保住第一名蟹的地位,蟹農們真的花了很多心血!

難怪在《我的前半生》劇里,講究的上海女人羅子君就說過,「你這個是陽澄湖的嗎?要陽澄湖野生的」、「別的地方我不要的」。

不過,這陽澄湖的大閘蟹每年產量不大,一年也只能解一次饞,真的是物以稀為貴~

所以,不要猶豫,就現在!全國人民都在虎視眈眈地盯著陽澄湖這點大閘蟹產量!再不下單,可能今年的蟹蟹都要進別人肚裡了!

真正的原住民陽澄湖大閘蟹

蟹黃蟹膏金黃流油,蟹肉飽滿鮮甜

完敗其他大閘蟹!

前面說了,宴席上少了什麼也不能少了陽澄湖大閘蟹,尤其到了秋天,吃蟹是家家戶戶的大事,蟹肉上席百味淡,一隻肥蟹的美味足以抵得上一桌好菜!

還記得我之前去蘇州一家有名號的餐廳吃飯,旁邊坐著一位衣著得體的老蘇州人,桌上只點了陽澄湖大閘蟹,看他十分享受地在品嘗大閘蟹的鮮美。

一杯黃酒,一碟薑絲醋,一套蟹八件,看起來非常講究~

那問題來了,要想吃到真正的原住民陽澄湖大閘蟹,怎麼看正不正宗?

蟹農伯伯又來給我補課了,下面這四點就能鑒別是不是陽澄湖大閘蟹啦~

青背:蟹殼平滑均勻呈青綠色;

白肚:蟹肚晶如白玉無斑點;

金鉤:蟹爪呈細絲般的金黃色;

黃毛:腿上絨毛密長而潔凈

來看看蟹農伯伯手上的這隻大閘蟹,生長在水質清澈的湖水裡,經石頭和水草的洗刷,青背又白肚~

再加上水質好,富含微量元素,金鉤黃毛也全部達標,官方鑒定,是陽澄湖大閘蟹本人!

鑒定完真偽,當然還要看優不優秀呀!

我跟著蟹農伯伯來到他家的大閘蟹吐沙房,每個剛撈上來的大閘蟹都要經過一道靜置程序的洗禮,這樣送到我們面前的大閘蟹口感才能更好~

蟹農隨手抓起一隻大閘蟹放在地上,大閘蟹立刻拚命逃走,求生欲超強有沒有~

這麼有活力,味道一定鮮美到不行!這還沒吃上,我的口水就先流下來了好嘛?!

新鮮!肥美!的大閘蟹擺在眼前,不吃上一口對不起大閘蟹養了一整年的肉啊!

蟹黃金黃流油,蟹肉飽滿鮮甜

真是吃到停不了口

秋天貼秋膘就靠它了!

話說粽子有咸甜黨,大閘蟹也有蒸煮黨~

蒸的話會鎖住蟹本身的鮮香,營養不會流失,而煮會讓蟹肉更加水潤鮮嫩,總之:

怎麼做都!好!吃!(咆哮安利!香辣蟹、咖喱蟹的做法也不要錯過啊!)

人間如此美味的食物,要和家人分享才是!馬上中秋月圓了,不愛吃月餅的寶寶們不知道買什麼過節?大閘蟹走起啊!

蟹」和「謝」同音,走親戚訪好友,捎上一盒時令佳禮大閘蟹,什麼謝意都盡在不言中了~

寶寶們都知道,一張蟹卡對應著一個大閘蟹禮盒,但你們不知道的是,禮盒裡有大閘蟹,還有冰瓶、吃蟹工具、蟹醋、養胃薑茶、紫蘇料包!贈品拿到手軟的節奏啊!

包裝也是大氣上檔次,送親戚送領導都非常體面,毫不丟面兒!

對了,蟹卡提蟹方便到不行,掃碼預約、官網預約、電話預約都可以,長輩們操作起來也不在話下。

像我這種回家坐車不願意拎東西的懶癌晚期,直接一個電話預約,順豐冷鏈即發送到家啊!

你可能想問了,這麼多種禮盒怎麼挑?

我上面說了,首選性價比最高的桃李芬芳禮盒。當然,如果你想要嘗嘗鮮,可以選吉祥如意或一絲不苟禮盒,一百多塊錢就能吃到人間致鮮真的超划算!

至於土豪寶寶們,請閉眼入五福臨門!!真正的陽澄湖大閘蟹,每多重5錢,價格幾乎翻倍~圖片是看不出大小了,但拿在手裡真的都沉甸甸。

為了讓你們吃著安心,我把原產地證和質檢報告也貼出來,保證你們拿到手的蟹蟹健康又美味~

(原產地證)

(質檢報告)

蟹農伯伯說了,拿到大閘蟹禮盒的寶寶一定要在第一時間檢查有無死蟹,收貨後2小時內發現死蟹包賠!包賠!包賠!

還要注意每隻蟹蟹手上的防偽「戒指」,都可以掃二維碼查詢真偽,蟹農伯伯掃了一個二維碼查詢結果,我跟著又掃了一下,顯示掃描2次:

(左圖蟹農伯伯,右圖二姑娘)

這說明什麼?可以鑒別是不是假貨啊!如果你拿到手的蟹蟹顯示是第一次查詢,那就是蟹農伯伯這裡的真貨源無疑!

我特意囑咐蟹農,讓他把庫存備足,但最後,還是要看你們自己的手速給不給力啦~

今 日 好 物

月餅節要來了,沒有月餅怎麼行?

觸發少女心的五彩月餅了解一下

沒有添加染色劑,還有超多營養的天然果蔬粉!

裡面是微脆的海苔、糯糯的麻薯、細膩的蛋黃

都是我愛的!

火爆娛樂圈的美食!

富含膠原蛋白與維生素C的檸檬鳳爪

吃1盒雞爪=敷5張面膜!

鴨脖鴨架由超會做鴨貨的老中醫根據藥理配料

冬筍更是在《舌尖上的中國》亮相過~

票圈都說要打卡的網紅米粉&下酒菜

一口就讓味蕾爆炸!

還不是因為它有非濃縮的香醇湯頭

六種口味的勁道米粉隨意挑選

再配上一碟對味兒的小菜

剛好是我想吃的味道!

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