黑茶為什麼有助於降三高
黑白茶文化
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黑茶在過去主要銷往邊疆,是邊銷茶的主要產品之一。我國邊疆少數民族終年以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的牛羊肉和奶類食品為主,但是卻多出現長壽之人,三高發病率也遠低於內地,這激起了大批經科學家的研究興趣,最後他們發現奧秘就是邊民們常飲的、不起眼的安化黑茶!因為安化黑茶能消食去膩、降三高、補充膳食營養!因此邊疆地區有「寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,今天 ,科學家已經揭開了安化黑茶的神秘面紗,中國工程院院士陳宗懋以及茶學、藥用植物資源 工學學博士研究生導師劉仲華教授在分子水平上的研究結論表明,三日無茶則病」的說法,被少數民族視為不可缺少的「生命之飲」!
黑茶中存在具有輔助降脂降血糖的成分:
第一,黑茶特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元起到一定抑制血壓升高的作用;
第二,黑茶中的茯茶素A和茯茶素B這兩種活性物質也能有助於膽固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白質降低;
第三,黑茶中豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用,能夠修復人體因高血壓受損的血管,起到調節血脂、軟化血管、恢復調控血壓機制的作用。
專家在新疆、內蒙、甘肅、青海等安化茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明,長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用,並對體重、體形具有良好的調控作用,長期飲用對高血壓人群大有裨益!
高血壓患者一定要注意勞逸結合,保持足夠的睡眠,參加力所能及的工作、體力勞動和體育鍛煉。注意飲食調節,以低鹽、低動物脂肪飲食為宜,並避免進富含膽固醇的食物。肥胖高血壓患者還應適當控制食量和總熱量,適當減輕體重,不吸煙,保持身心愉快!
※喝茶人最愛的20個問題,有你想知道的問題!
※安化黑茶與普洱茶在發酵工藝上的差別
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