小伙肝腎雙衰竭，醫生：知道比臉大的雞排咋做的？還敢天天吃

小偉是被同事抬進醫院的，醫生看到小偉的第一眼就心裡咯噔一下，這麼年輕的小夥子，可惜了。

小偉全身發黃，腳腕有明顯浮腫，人已經陷入昏迷，醫生詢問後得知，小偉其實已經病了有一段日子了，身體慢慢變黃，還總說渾身無力，但仗著自己年輕，總不當回事，一拖再拖，這天下午上班的時候，突然就昏迷不醒了。

醫生檢查後發現，小偉已經是肝腎雙衰竭，痊癒的機會不大了，小偉醒過來後，得知自己的病情，哭得十分傷心，畢竟他還不到三十歲，甚至還沒有娶妻生子，這樣的打擊，誰也受不住。

可這麼年輕的小伙，怎麼就肝腎雙衰竭了呢？

醫生在小偉同事的訴說中找到了答案：原來小偉經濟條件不算太好，但卻很貪口腹之慾，為了滿足自己的嘴饞，小偉幾乎天天吃夜市上的炸雞排，這雞排特別大，又好吃又便宜。

醫生聽後直搖頭，知道比臉大的雞排咋做的？還敢天天吃，這真是不要命啊。

不知道大家有沒有聽過合成肉，大雞排就是典型的合成肉，是用肉膠合成的，就是用雞肉肉質不太好的部位加上肉膠粘在一起製作而成的。

這種用於黏貼碎肉的肉膠原則上是應該符合食用標準的，但實際上，很多小攤上用的肉膠都不能讓人放心，曾有調研顯示，假雞排里的肉膠含有重金屬鉛和汞。其中，鉛的含量為567.2mg/kg，超出國家標準1mg/kg，有500多倍。

專家表示，長期食用這種添加了肉膠的雞排會對我們人體的肝腎功能造成嚴重損害。

肝和腎都是人體非常重要的代謝器臟，想要維護好肝腎健康，就一定要管住嘴，知道什麼能吃、什麼不能吃。

腎怕吃太多鹽

人體內進入太多的鈉鹽，如果超過腎臟代謝的承受力，排不出去的鈉鹽，會加重心血管壓力，血壓升高，腎臟血流量減少，容易損害腎功能，從而導致慢性腎臟疾病的發生。

腎喜歡多喝水

僅占身體1%腎卻要承受整個全身1/4的廢物，然後腎臟會將這些新陳代謝產生的廢物排於尿再排除體外，多喝水會加快尿液的排出，不但可以預防結石還能減輕腎臟的負擔，是腎臟保健的最好方法。

日常除了常喝白開水之外，養腎最好喝點養護腎臟的茶水。

將番麥須、蒲公英、玉竹和玫瑰混合，製成番麥須茶飲用，可以起到很好的養護腎臟、緩解腎炎、預防腎結石的作用。

番麥須俗稱玉米須，在中草藥學中又叫龍鬚，對尿液中的草酸鈣晶體具有抑制作用，可以幫助治療腎結石。同時，番麥須具有利尿消腫的作用，減低尿蛋白含量，在一定程度上改善腎功能，對慢性腎炎患者很有療效。

蒲公英具護肝補腎、清熱解毒功效，是促進肝腎活動的一味良藥。

現代研究也發現，蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進肝和腎的活動。既可以改善腎臟引起的水腫，又能促進有害物質經腎臟排出體外，對腎炎也有很好的改善效果。

而玉竹養陰生津，津液有強腎的功效。玫瑰花起到調和作用。四者搭配可以幫助養護肝腎，消炎排毒。

滋補腎臟還可以經常泡一杯枸杞茶喝，枸杞是一味久負盛名的中藥，《本草綱目》有言：「枸杞子，甘平而潤，性滋補，能補腎、潤肺、生精、益氣」，可見它的補腎功效非同小可。

每天用熱水沖泡20粒左右的枸杞飲用，三天左右換一次枸杞，堅持飲用，可以補腎強身。

肝怕含防腐劑的食物

各種便利食品如速食麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

肝喜青色食物

在五行裡面，肝屬木，而青色也屬木，因此，青色和人體的肝臟是相對應的(青即指的是綠)。青色有益於我們的肝氣，讓肝氣能夠代謝、循環，有利於消除疲勞，緩解肝鬱，預防肝病，還具有明目和提高身體免疫力的效果。

芹菜有一股特殊的香味，可以平肝、清熱氣、發汗、同學錄、降血壓的功效，可以改善肝臟功能。

菠菜具有蔬菜之王的稱呼，有利於滋養五臟，可以疏肝養血、緩解煩渴、幫助消化、滋陰潤燥等功效。

綠豆既可以消暑祛濕，還可以利尿消腫，具有明目降壓和清淡養胃的作用。

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