柚子、石榴領銜秋季水果檔,這些禁忌要牢記在心
春耕夏耘,秋收冬藏。秋季是個豐收的季節,一大波應季水果也爭妍鬥豔,等著各位小主雨露均沾。除了葡萄、蘋果、梨子等,這些水果也不可錯過。
柚子
這個月宮娘娘最喜歡的水果之一,三日後的中秋節必備佳果。柚子味甘酸、性涼,有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
柚肉中含有非常豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等礦物質以及類胰島素等成分,而且柚子的鈉含量非常低。這麼優秀的營養成分讓柚子可以幫助降血糖、降血脂,對高血壓、糖尿病、血管硬化、敗血病等疾病具有輔助治療作用,是糖尿病患者的理想食品。
注意,柚子在服抗凝葯波立維後是不能吃的,國外曾報道服用後出現死亡現象。
柚子種類很多,其中西柚的食用量和藥品的食用量達到反應劑量時可能改變藥品藥效。比如說患者在服用一些降壓藥時,喝下西柚汁,有可能引起血壓的非正常下降。
建議口服藥物治療的患者,在服藥前72小時和服藥後6小時,都應避免或謹慎食用西柚(又稱葡萄柚、胡柚)。這些藥物不能與西柚(汁)同服:
1、部分降血壓類藥物,如硝苯地平;
2、部分降膽固醇的他汀類藥物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
3、部分用於治療心率失常的藥物,例如鹽酸胺碘酮;
4、部分治療過敏的抗組胺類藥物,如非索非那定;
5、部分器官移植後使用,抗排異反應的藥物,如環孢素;
6、部分抗焦慮類藥物,例如丁螺環酮。
石榴
柚子+石榴,中秋雙拼好搭檔。
石榴性溫,味甘酸澀,具有生津止渴、清熱解毒、收斂固澀,止瀉止血的功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性,可預防和輔助治療動脈硬化引起的心臟病。
石榴含糖量豐富,糖尿病患者要禁食。
吃石榴時不吃螃蟹。石榴中的鞣酸會與螃蟹中的鈣質結合成一種不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。
對石榴過敏、本身存在腹瀉、胃腸等消化系統疾病、感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食。
肺氣虛弱者及肺病患者,如肺痿、矽肺、支氣管哮喘、肺膿瘍等,切忌多食。
柿子
柿子有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等癥狀。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
糖尿病患者禁食。柿子含糖量高,且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖,很容易被人體吸收,使得血糖升高。
空腹不能吃食柿。柿子中含大量的單寧和膠質,還有一些具有可溶性收斂劑成份,空腹情況下會與胃酸作用形成結石。
吃柿子不吃海鮮。柿子中含有的鞣酸能夠和魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽結合出現沉澱物,刺激胃腸器官,出現噁心、便秘等癥狀。
貧血患者少吃。因為柿子含有單寧,會與鐵結合,妨礙人體對鐵的吸收。
此外,不能一次吃大量柿子,不能吃生柿子,吃柿子時要去皮,吃完柿子後不要再吃酸性食物。
獼猴桃
富含維生素C,有助於穩定血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用,輔助治療壞血病,加強心臟肌肉。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。獼猴桃富含鉻且能刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。
對於胃灼熱,或胃酸倒流引發的「酸」,獼猴桃是一種很好的「解酸」劑。
獼猴桃不能和黃瓜、蝦、白蘿蔔、胡蘿蔔、動物肝臟、牛奶、螃蟹等食物大量同吃。
兒童要謹慎使用以免造成過敏。
山楂
山楂可以防治心腦血管疾病、活血化瘀、促進脂肪類食物消化、防治動脈硬化、平喘化痰、利尿。山楂是很好的開胃消食佳品,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的葯中都採用了山楂,如:大山楂丸。
中醫認為高血脂症、動脈粥樣硬化形成的外因為久食膏粱厚味和肥甘之品,內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調。建議血脂高的人不妨經常喝點山楂粥。山楂粥能健脾胃,助消化,降血脂,適用於高血脂、高血壓、冠心病及食積停滯,肉積不消。
山楂雖好卻不是人人都能吃。
1、「老胃病」、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者以及胃酸過多的人,都不建議大量吃山楂,很容易誘發更嚴重的胃部疾病,如胃結石。
2、除了「老胃病」,其他人也不建議過量吃山楂,特別是餓著肚子空腹時吃,只會增加胃部負擔。
3、孕婦不能吃山楂。孕婦喜歡吃酸當不能選擇山楂。山楂有破血散淤的作用,可能刺激子宮收縮引發流產。
4、糖尿病患者、脾胃虛弱者不可吃山楂。山楂只消不補且含有大量的糖分,這兩類人都不宜吃山楂。
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