如何為孩子選擇最好的食品？
目前，美國的超市越來越意識到人們對飲食健康的關注了。不論去哪家超市，通道旁都堆滿了既健康又美味的食品。請按照以下指南，讓孩子也參與到在眾多貨物中選購健康的食品，這不僅有趣，還有助於培養孩子飲食健康的生活方式。
麥片通道
商家知道如何吸引孩子的眼球早就不是秘密了，他們會把含糖量高的麥片產品堆放在孩子的視覺水平線上。孩子會很容易發現這些麥片，然後央求父母購買。（父母應該）盡量拒絕這類要求，因為還有很多更健康的替代品來滿足那些愛吃甜食的人。最好購買每份（100克）中纖維素含量在5克及以上的，或者是糖含量低於9克的全麥麥片。
乳品區
選擇低脂牛奶而非全脂牛奶，它們通常具有相同的營養成分和益處，但低脂牛奶能減少脂肪的攝入。獨立包裝的乾酪、酸奶、低脂乳酪條和獨立包裝的乳酪塊都是不錯的零食。酸奶中添加的糖含量可不低，所以採購的時候要留意標籤，選擇那些添加糖少的酸奶。午餐時候吃乳製品可以讓孩子更好地從天然鈣源中獲得補充。
果汁通道
只購買100％的純果汁，盡量不要買營養標籤中標有「高果糖玉米糖漿」、「人造色素」、「人造香精」的飲料。
冷凍食品區
在手邊沒有新鮮食品的時候，袋裝的冷凍水果和蔬菜用起來就很趁手：一小袋冷凍漿果和一杯酸奶可以打包為一份快捷食品，把冷凍蔬菜快速拌炒後可以作為第二天的午餐。
果蔬食物區
追求多樣化。購買孩子們愛吃的水果和蔬菜確實能令他們吃得更多，但為什麼不去嘗試買些他們甚至從未聽說過的品種，比如豆薯、木瓜、樹番茄、芒果甚至洋薊呢？購買當季蔬菜水果是個不錯的主意，因為它們不僅更新鮮，甚至還包含額外的營養素。洗凈、去了皮的蔬菜，比如迷你胡蘿蔔或者芹菜桿，當成零食來吃是非常棒的。
用便當盒包裝好的蘋果、梨、桃、橙子和香蕉，買回去就能當午餐。不過任何水果都很容易打包——洗凈、切塊、放進獨立便當盒即可。
碳酸飲料通道
請盡量無視直接走過。不過，如果你的孩子確實喜歡那種氣泡口感和碳酸飲料，就順便拿些賽爾脫茲牌蘇打水吧，它的卡路里和含糖量均為0。也可把純果汁兌入這種蘇打水自制你喜歡的汽水。
零食通道
走過這條通道是比較艱難的。琳琅滿目的薯片、批薩風味的玉米片、極甜的的曲奇和巧克力條——每天都有新貨塞滿貨架。從這些糟糕的東西中選出好貨來可不容易。你可以先從這些小貼士開始：
購買烘烤的、而不是油炸的土豆片或者玉米片。
購買小分量的，一盎司（31克）包裝的就不算少了。
避免含有反式脂肪的食品，你可以在食品的營養標籤上查看。
選購全麥椒鹽脆餅或餅乾，不要選非全麥品種。
也可以買全天然燕麥棒，挑含有全麥、堅果、果仁、乾果的品種。
零食通道還有些好貨可選：
堅果、乾果、什錦雜果、全麥餅乾、烘培薯片、椒鹽餅、蔬菜條等。
（譯者：我愛雨果；校對：劉岩峰；來源：Million Hearts）
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