月餅原為桌上祭品 直徑如磨盤 吃不完留著春節再吃

每逢中秋，現在每家每戶都會買上一些月餅作為節令食品食用，但你可知道月餅最初其實是作為祭品，放在供桌上進行祭祀的呢？是不是有一種陰風起，秋瑟瑟的感覺了，手中的月餅也有些不大好咽了。

讓我們先來看一段明朝《帝京景物略》中的文字：「八月十五日祭月，其祭果餅必圓；分瓜必牙錯，瓣刻之如蓮華。紙肆市月光紙，績滿月像，跌坐蓮華者，月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗葯臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧繽紛。家設月光位，於月所出方，向月供而拜，則焚月光紙，撤所供，散家之人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。女歸寧，是日必返其夫家，曰團圓節也。」

書名《帝京景物略》，說的就是當時北京城裡的風俗。這段文字詳細記錄了當時人們祭月的過程，人們在中秋節的時候不但要相互贈送月餅，還要儘可能的回到家中與家人團聚，從那時候起中秋節也就有了「團圓節」的別稱。

在中秋節的時候，家家戶戶都要祭位，向著月亮升起的地方進行祭拜。在桌上供有月餅，瓜果，等到燒紙焚香祭拜結束後，人們才會將月餅從供桌上取下來分而食之。

當時將作為祭品的月餅拿來分食主要從兩個方面考慮，一是生活條件不好，月餅作為祭品用料上極為講究，除了形狀必須是圓形外，裡面的餡料也是平時不多見的。相比於平時所吃的點心有極大的不同。二是將月餅從供桌上撤下後，不能扔掉，大家一起分了吃了，以表示對月神的尊重。

其實最主要的一點還是窮呀，把這麼好的月餅供桌上一放後扔掉，家裡有礦呀？

當時的月餅個頭可不小，一般直徑都在兩尺左右。因此中秋節的時候一次吃不完是常事，還得小心的收好包好放在通風乾燥的地方，等到歲末闔家團圓的時候再拿出來一起分享。

所以中秋節也被稱為團圓節，月餅也就成了團圓餅。在中華文化中除了春節，中秋便是人們最為重視的一個傳統節日了。

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