健康冷知識—喝咖啡後小睡一下能更醒腦

雖然有人說「喝咖啡」會提神，但有些人就是喝完咖啡會濃茶後，依然能感受到強烈睡意的人，或許你不是這類型的體質，但詢問周遭的朋友會發現，還真有不少人是咖啡喝下肚後，依然能睡死死的那一群。根據研究證實，喝完咖啡後小睡片刻，「咖啡覺」能有效振奮精神！

許多人習慣喝咖啡提神，但殊不知「喝咖啡＋小睡」這樣的套餐組合，提神效果比單獨喝咖啡還好。

從科學角度而言，人需要睡眠是因為隨著清醒的時間越長，大腦內的腺苷（adenosine）濃度越高，當清醒時間越長，腺苷濃度升到一直程度會與蛋白質結合，使你產生睡意，提醒你該睡覺。除了用睡眠降低腺苷濃度外，咖啡因也能阻止腺苷與蛋白質結合，讓你保持清醒。

曾有英國實驗證實，讓12位睡眠不足的人喝下一大杯咖啡，5分鐘後讓他們睡15分鐘，接著進行2小時的駕駛模擬，觀察他們的敏銳度，並與另一組未飲用咖啡的人做對比，結果發現「喝咖啡＋小睡片刻」的實驗組反而注意力更集中。

日本廣島大學的實驗也指出，「咖啡覺」能有效讓睡眠不足的實驗對象提神，與只喝咖啡或只小睡片刻的實驗組相比，記憶力更佳。

咖啡因會干擾睡眠，大部分的人喝咖啡就是為了提神，但其實喝下肚不會馬上作用，飲用後直到咖啡因被人體吸收需經過45分鐘，而飲用30分鐘後才會開始漸漸醒神，其中15分鐘的時間差，就是睡「咖啡覺」的絕佳時間。

一方面用睡覺降低大腦內腺苷濃度，一方面讓咖啡因阻止腺苷與蛋白質結合，雙管齊下降低腺苷濃度，睡完「咖啡覺」後就能精神百倍啦！

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