吃月餅也能養生?不瞞你說:別犯5個錯就行
象徵人圓月圓的中秋節即將來臨,而今市面上也正在銷售大量的月餅,很多新潮的流心月餅、冰皮月餅等更受消費者的青睞,可以說月餅是中秋節的應節且標配食物,不過月餅好吃卻不宜多吃,那麼吃月餅時有什麼注意事項呢?
吃月餅時應該注意什麼?
1.忌過量食用
月餅味道好但不宜過量食用。月餅屬於高糖和高油脂的食物,一旦過量食用就會引發消化不良、胃脹、腹瀉等胃腸不適癥狀,甚至會升高血糖水平,另外月餅經過烤制,吃多了會造成熱氣上火,尤其小孩和老人要注意攝入量。
2.忌吃不新鮮的
3.忌放冰箱存放
很多人認為月餅應該放在冰箱內保鮮,但其實這是不正確的做法,因為低溫狀態會加速月餅內澱粉老化的速度,容易使月餅的口感變得干硬。
4.忌晚上食用
要注意吃月餅的時間,一般建議早上或中午吃月餅,而晚上吃月餅會加重肥胖癥狀,所以夜晚賞月時不適合吃月餅。5.忌搭配飲料或粥
月餅忌和汽水果汁、粥水同食,首先汽水果汁等飲料和月餅都是高熱量與高糖的食物,同食會迅速升高血糖,甚至加重肥胖的幾率,其次粥水和月餅同食也會迅速升高人體血糖,不利於維持血糖的穩定。
什麼人不適合吃月餅?
1.糖尿病患者的日常飲食宜清淡少糖,所以月餅這類高糖食物不能吃
,市面上的無糖月餅也是高脂肪食物,並且月餅的內陷和外皮都含有大量碳水化合物,進入體內後會轉化為葡萄糖而不利於維持血糖的穩定。
2.高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者不要吃月餅
,因為月餅含有大量脂肪、糖等物質,容易升高血脂並增加血液粘稠度,由於血流速度減緩而加重病情。3.月餅是典型的高糖、高油和高脂肪食物,容易引發肥胖,所以肥胖或想減肥的人不要吃。
4.老人和小孩都有脾胃虛弱的毛病,所以不建議吃月餅,避免月餅加重脾胃的負擔而容易引發消化不良、腹瀉等不適。
5.月餅會促進胃部分泌胃酸,容易加重十二指腸炎或胃炎患者的胃部不適,
並延長康復時間。
6.月餅會影響膽囊收縮而干擾膽汁的生成和分泌
,所以月餅不適合膽囊炎、膽石症患者食用。7.月餅經過烤制而火性較大,特別是體熱的人吃了會有消化不良、長痘等胃上火癥狀,所以最好少吃。
很多人認為中秋節一年一次,所以吃月餅是必不可少的環節,不過大家要多了解吃月餅的注意事項和禁忌人群,正確吃月餅才對健康有利。
※身上這6個變化,是女人生完孩子的「標誌」!男人不全知道
※夏天血糖「一波三折」!教你5招讓它乖乖聽話
TAG:39健康網 |