豆芽不用花錢買!只需一把綠豆,一個水壺,3天後,豆芽吃不完!
美食
09-23
豆芽是我們生活中很常見的蔬菜,價格不也貴,它主要有黃豆芽和綠豆芽兩個品種,從它們的名字我們就能得知黃豆芽是黃瓜發芽長出來的,而綠豆芽是有綠豆發芽長出來的,雖然豆芽的市場價並不貴,只是有時候菜市場上賣的豆芽,並不是那麼乾淨,有的還可能為了加快豆芽的萌發速度,放了一些添加劑,總來來說,想吃豆芽的話,可以自己做,又好吃又放心!其實豆芽不用花錢買!只需一把綠豆,一個水壺,3天後,豆芽吃不完!我們一起來看看具體做法吧!
首先我們先準備一把綠豆,和一個水壺,注意水壺一定要是乾淨的,最好提前清洗一下。要想發出豆芽來,只要準備好這兩個小工具就好了,工具準備好了,下面我們正式開始種豆芽,首先是準備一盆清水,提前一個晚上把綠豆放進去浸泡,一個晚上後,你會發現水面上浮起一些綠豆,把這些綠豆選出來扔掉,因為這個浮起來的綠豆是已經壞了的!
把沒有浮起來的綠豆撈出來,然後裝進已經準備好的乾淨水壺裡,綠豆都放進去之後,在把水壺裡倒入適量的清水,稍微清洗一下豆子,再把清水倒掉,把水壺裡的水倒乾淨之後,把水壺的蓋子蓋上後,放在家裡比較暖和的房間,接下來就是耐心等豆子發芽了!
不過在等的過程中,還要做好一件事哦,那就是每天都要用水沖洗一些豆芽的代謝物,沖洗完之後,再發水倒掉,還有一個小細節要記住,沖洗豆芽的代謝物基本上早晚都要做一次,才能讓綠豆更快更好的發芽,水壺也要準備那種壺嘴小一點的,到時沖洗代謝物的時候,才不會把綠豆也漏出去,想要綠豆發芽的話,只要按照上面的步驟,然後注意一些小細節,一天後,綠豆就是萌發一些小嫩芽,而三天後,綠豆就長出差不多了,吃都吃不完呢,趕緊試試吧!
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