秋分過後，多喝這個魚膠滋補湯，美味營養，全家少生病！

秋天是最適合養生的季節。

秋天吃的好能保證一年身體不生病。

食用這道花膠燉排骨，

可以幫助我們補充蛋白質，

還能夠起到滋補壯陽的作用。

花膠燉排骨

用 料

花膠10克1隻、排骨50克、

薑片2片、紅棗5顆、桂圓2顆。

步 驟

01

花膠筒提前泡發好，將其剪開。

02

備好排骨將其剁成小塊；

排骨里有膠原蛋白、

脂肪等易於人體吸收的營養，

豬肉本身屬於溫性食物，不易上火，

比牛羊肉更易消化和吸收。

03

準備材料洗凈備用；

姜切片（一人分量按材料添加即可）

04

排骨洗凈飛水備用；

05

將所有材料放入鍋中加清水大火煲開，

再轉小火煲2個小時左右即可。

疑問解答

1、孕中期可以吃花膠燉排骨嗎？

一般孕中期可以吃花膠燉排骨的，一般建議懷孕期間飲食要多樣化，注意營養攝入的均衡！

2、花膠燉排骨有了二個月的孕婦能喝嗎？

可以的，懷孕的孕婦多吃花膠對她本人和肚子的小孩都有好處，即可以補充孕婦所需要的營養，肚子里的寶寶也會得到一些營養。所謂的一人吃兩人補就是這樣了。

3、 排骨的適用人群：一般人都可食用？

適宜於氣血不足，陰虛納差者。

濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

4、多吃排骨有什麼好處？

排骨可以提供人體必需的優質蛋白，維生素，尤其是豐富的鈣質，可以維護骨骼健康，具有益精補血之功效，特有的骨膠原可以增強皮膚彈性，具有延緩衰老之功效，特別是用溫火燉制的骨頭及湯，營養不易流失，易吸收，經常使用必有強生健體，養顏美容的保健作用。

來源 | 魚膠海味文化（ID：yujiaoneican）轉載須保留

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