中秋喝茶賞月,萬不可忘記這些茶禮!
知識
09-24
中秋節,就像一個設定好的定時鬧鐘,每年的這個時間定時響起。過節回家走親訪友,陪多日不見的長輩喝茶聊天是常事兒。
茶是我國傳統的待客飲品,客來敬茶是待客之道,所以有必要了解一下飲茶禮儀的一些常識。
1. 敬茶
俗話說:酒滿茶半。敬茶時應注意:茶不要太滿,以七分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。
2. 品茶
品茶最能反映一個人涵養,「品」字很有趣,三個口,一杯茶需一口一口地品嘗,宜緩不宜急,最好一邊品一邊稱讚味道。
切忌像喝酒一樣一飲而盡,然後喘著粗氣:「再來一杯!」朋友即使不說什麼,心裡也會認為:這個大老粗,肯定沒上過大場面,喝茶竟然一飲而盡。
3. 能借題發揮更有魅力。
和客人喝茶,順便介紹一些有關這種茶葉的產地、風貌、品質特點,及一些典故、趣聞,大家都會對你另眼相看。但是不懂也不要亂說。
幾位友人喝茶,一位老兄張口就來:「我還是最喜歡鐵觀音,這綠茶第二沖是最有味道的。」一句話就露餡了,鐵觀音是烏龍茶,怎麼會是綠茶,顯然是「茶盲」。
4. 不輕易拒絕茶會邀約
以茶會友、端茶送客等常識也要牢記心頭,別人主動約你喝茶,是對你的尊敬與關注,不要輕易拒絕,坐茶館比坐酒席檔次要高。
在別人家裡喝茶,話說的差不多了,主人屢次舉杯敬茶,就示意賓客該離去了,你不要一點眼色沒有,繼續說個沒完。
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