煮茶賞月 最是人間美好

古往今來，中秋賞月的最佳標配，

莫過於一口月餅一口茶。

氤氳的茶香瀰漫開來，月餅甜蜜入心，

中秋佳節，煮茶品餅賞月

最是人間美好。

中秋與茶

有中秋節的歷史，就是有飲茶的歷史。

自唐朝開始，就有煮飲團茶的習俗。

團茶也被稱作「月團」，中秋之夜，

團茶代表著團圓，賞月飲團茶更是天造之合。

許多人認為，城市中的灰塵掩蓋了月光，

中秋總是缺了那麼點詩情畫意。

所以，此時有茶，

才能更好地滌清我們的心靈和眼睛。

品茗賞月，才是最有詩意的中秋節。

茶與月餅

當月餅的甜膩遇上茶湯的甘冽，

兩者口味互補，不僅能使味道更好，

茶還能起到提神消化的養生功效。

從健康角度考慮，月餅和茶可謂「天作之合」。

舉杯邀明月，

把酒換成一杯香氣四溢的茶

唇齒留香，心情定會變得更好吧！

白茶與月

那賞月之際，什麼茶和月餅最匹配？

白茶，綠妝素裹的茶中珍品

它有月光的味道。

一年茶，

剛製作出來的白茶口感清淡，

茶湯淺杏黃色，滋味甘爽，

淺斟慢品，好似新月，

晚來風定釣絲閑，上下是新月。

三年葯，

珍藏了兩三年的白茶，

湯色深杏黃色，香氣醇和，滋味漸柔

仿若上弦之月，

峨眉山月半輪秋，影入平羌江水流。

七年寶，

白茶存個五六年就是老白茶了，

從淺黃到杏黃，再沉澱到琥珀紅，

滋味越發醇厚；香氣漸次揮發，

如滿月，今夜明珠色，當隨滿月開。

尋常一樣中秋月

卻因茶味盡不同

就如那一杯白茶

清寡中透著香甜

一飲一品里

飲的是山水之物

品的是人生滋味

得到的，是心間歡愉

文圖來源：茶道文化（ee6665）

排版編輯：茶道網

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