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西紅柿炒蛋最好吃的做法,不炒菜不做湯,孩子一口一個,營養美味

西紅柿炒蛋最好吃的做法,不炒菜不做湯,孩子一口一個,營養美味

西紅柿炒蛋,應該是比較常見的一種菜大家也是吃過和做過無數次了吧!應該是這道菜既簡單又容易上手,而且味道還不錯。自己一個人在家時懶得大費周章的去做飯,這道菜是一個很不錯的選擇。如果這道菜,你要做得比較精細一點的話大概最長就只需要花十幾分鐘,如果粗糙一點幾分鐘就可以搞定了。今天當然不會給大家帶來那麼簡單的西紅柿炒蛋。而是西紅柿蛋比較特殊的一種做法,可能之前也有人聽說過有人做過,今天還在這裡講一下吧!是個人比較喜歡的一種做法,老菜新吃。

首先我們準備食材餃子皮。對,沒錯,就是餃子皮,大家應該猜到我們做的是什麼了,就是西紅柿炒蛋餃子。味道很不錯喲!這裡講一下挑選餃子皮。在南方包餃子用的是圓形的餃子皮。一般,三角形和正方形的都是用來包抄手或者餛燉的。挑餃子皮新鮮一點的摸起來手感是比較好的,就沒有其他什麼具體的要求。

然後準備西紅柿和雞蛋,西紅柿洗乾淨後切塊備用,雞蛋打入碗中充分打散。這裡還是建議大家將西紅柿的皮去掉。之前講過怎麼樣去西紅柿的皮,首先鍋中燒水等水沸騰後將西紅柿整塊放入鍋中。燙一會兒,然後自然而然就可以把皮去掉了。

接下來我們就開始炒西紅柿雞蛋餃子的餡兒,這個餡兒就相當於是西紅柿炒雞蛋,但是這裡建議雞蛋多一些,西紅柿少一些。然後加入少許鹽和雞精調味,然後再將切好的蔥花撒入鍋中和西紅柿雞蛋拌勻後出鍋裝盤。

然後我們就可以開始包餃子啦,包餃子的方式有很多種我們就學一兩種就可以了。各個地方都有各個地方不同的方法,覺得學一種簡單的就可以了。包好餃子後就可以燒一鍋水準備煮餃子也可以蒸餃子。建議還是用蒸餃子,蒸的餃子味道更好。

蒸好之後就可以出鍋裝盤。喜歡什麼醬汁的人可以加一些醬料,但是小編吃餃子,就只喜歡蘸醋。如果你喜歡其他口味可自行搭配。這樣的餃子小朋友都很喜歡。因為小朋友本來就喜歡西紅柿炒蛋,也比較喜歡吃餃子然後將二者結合起來,小朋友都愛不釋手。

今天小編給大家帶來的西紅柿炒蛋最好吃的做法,不炒菜不做湯,孩子一口一個非常喜歡吃營養美味,而且特別香。


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