世界上7大奇葩的蛋糕!全聽說過就算你牛!全吃過的都是土豪!
世界上7大奇葩的蛋糕!全聽說過就算你牛!全吃過的都是土豪!第一種:黑森林蛋糕,黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕,幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區,著實令人驚嘆!
第二種:布丁蛋糕,膠凍布丁是以明膠(或其它果膠粉)的凝結力為主,所以放不放雞蛋都可以,只要膠粉加牛奶和糖煮化,冷藏就會凝結。這兩種布丁,前者宜熱食,較香較無蛋腥味;後者需冷食,不然會融化。這兩種布丁大多以焦糖墊杯底,可以幫助布丁易於扣出,而且焦糖的香甜味和布丁也很配。
第三種:水果蛋糕,細細一看竟然連水滴都做出來了!不切開的話誰能看出這是蛋糕呢?
第四種:戚風蛋糕,它是完全由「打發蛋」來形成蛋糕中的間隙,吃起來特別的柔軟、細膩。而且這種蛋糕是純手工來幫助麵糊發泡膨脹的,吃起來一點都不會覺得膩,還有一種淡淡的香味。
第五種:巧克力芝士蛋糕,從上到下,每層都有不同的滋味。口感上甜而不膩,味道恰到好處。做的時候,每一層儘可能有相同的厚度。如果家裡沒有7x16cm的模具,可以用15cm的圓形活底模具替代。相信你會喜歡上這款甜點的,嘗試做一下吧!
第六種:蛋糕的最高手藝,就是你根本看不出它是一個蛋糕,還很好吃!裡面是該口味的水果和奶油蛋糕
第七種:年輪蛋糕,光看相貌你就能看得出來,一條條年輪狀的花輪,美麗又獨特。想製作出這種花紋,工序十分複雜,還有製作的食材,有珍貴的香料、羅姆酒、肉桂等……世界上7大奇葩的蛋糕!全聽說過就算你牛!全吃過的都是土豪!
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