曾被視為垃圾食品，如今一年賣100億包？

我們都知道，像馬化騰、劉強東、雷軍這些互聯網大佬，他們都有著很高的學歷，他們能夠這樣成功和受過高等教育自然也是分不開的。但是，在我國像一些沒有很高學歷但是依然能夠成功並成為富豪的人也大有人在。

比如「老乾媽」陶華碧，靠著一瓶豆豉辣醬就坐擁70多億身家，「李錦記」的創始人李錦裳，靠著一瓶耗油，就讓李錦記家族成為香港的億萬富豪家族，而「王守義十三香」的創始人王守義，靠著賣十三香，讓十三香成為家家戶戶做菜的必備調料，年收入超過20億元！這些例子都是現實版的「草根逆襲」。
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而還有一位僅有高中學歷的人，他把在我們很多人眼中視為「垃圾食品」的辣條，改頭換面，一蹴而就地成為人們都非常喜愛的零食，並把它做大做強，還靠它年賺20億！這個人就是衛龍辣條創始人劉衛平。

衛龍辣條在這幾年可謂是相當的火爆，網上也流行著「吃根辣條壓壓驚」的調侃話語，由於這種辣條吃起來口感很好，味道也不錯，價格又便宜，所以深受人們尤其是年輕人的喜愛。但是吃過辣條的人卻很少有人知道辣條背後的大佬是劉衛平，其實他也是一個隱形的富豪。
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辣條的出現其實有些偶然，在20年前，劉衛平家鄉由於洪澇災害，導致大豆減產嚴重，而剩餘的大豆又賣不出去，有人就想出個主意，把大豆磨成大豆粉然後做成麵筋，再撒上辣椒粉等調料，吃起來非常開胃，於是辣條就這樣誕生了！高中畢業後的劉衛平，以獨特的眼光看中了辣條的商機，於是他決定創業賣辣條。他用3年來打工賺的所有錢，開了一間小食品作坊，這就是衛龍辣條的前身。

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一開始，劉衛平只是摸索著生產，但當時不光他一家做辣條，有很多像劉衛平這樣的小作坊，他們互相競爭，於是漸漸地使整個辣條市場雜亂無章，而就在這時，很多家新聞電視媒體都報道了辣條工廠髒亂差的問題，其中最大一個問題就是衛生的問題。

事情發生後，劉衛平下決心一定要解決這些問題，獨創一種讓人們都接受的辣條品牌，消除辣條在人們心中是垃圾食品的印象。在工廠經過二次擴建、二次改革後，劉衛平把生產辣條的工藝和流程實現了標準一體化，在食品衛生的把控上實行了嚴格的管理。逐漸把辣條做成了既衛生又美味的食品。

?為了使品牌更加深入人心，劉衛平還邀請了楊冪、趙薇加盟，共同宣傳產品，讓衛龍辣條迅速在全國走紅，從一開始的垃圾食品一躍成為很多年輕人都喜愛的流行零食。

如今，劉衛平的衛龍食品公司，市值已經達到了500億元，每年能賣出100多億包辣條，年營收超過了20億元，誰也沒有想到當初的小小辣條，在一個僅高中畢業劉衛平的手裡竟然能擁有今天這樣如此驕傲的成績。
?而像劉衛平這樣把一種不起眼的產品能夠做大做強的人，在我國已經為數不多了，他也被人們稱為是「男版的老乾媽」。

劉衛平雖然學歷不高，但是憑藉他不懈的努力和獨特的眼光，依然能夠創造自己的品牌並獲得成功。由此也證明了，學歷的高低並不能決定一個人在未來是否出人頭地，堅持和努力才是最重要的！

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