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一個月餅=三碗米飯!中秋這樣燃燒你的卡路里!

今天(9月24日)就是中秋佳節了,闔家團圓的時刻,少不了與家人朋友一起賞月、吃月餅。說起吃月餅這件事,很多想要保持身材的小夥伴不禁擔憂起來:吃月餅會不會發胖?

答案是肯定的。而且吃一個月餅,約等於「幹掉」三碗米飯,不僅如此,月餅還是標準的高熱量、高脂肪、高糖食物。

那麼問題來了,想吃月餅又不想發胖,究竟應該怎麼做?

吃月餅前,不妨先看看我們為你準備的「月餅方程式」,合理控制食量。

一個月餅=三碗米飯!中秋這樣燃燒你的卡路里!

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怎麼吃月餅才能不變胖?

01

月餅不宜吃太多,一天不要超過50克

說到底,減肥期間最好還是少吃月餅,根據專家的建議,100克的月餅每天最多可以吃半個。或者可以和家人共同分享一塊月餅,不僅慶祝了中秋,還能減少熱量攝入,何樂而不為呢?

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02

晚上不宜吃月餅

到了晚上,本身身體消耗的熱量就在減少,如果這個時候把月餅當做主食或者夜宵, 攝入的高熱量就更加難以消耗,容易囤積在體內,導致肥胖,讓你的減肥道路更加崎嶇。同時,如果在晚上吃月餅,容易讓腸胃在睡覺前仍處於消化中,從而影響到睡眠質量,給腸胃增加負擔。

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03

選擇熱量較低的月餅

因為製作工藝和原材料等的不同,不同口味的月餅熱量也是有所差別的。從月餅的種類上來看,廣式月餅和蘇氏月餅的熱量比較高,而冰皮月餅的熱量則比較低。

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從餡料上來區分,如果是豆沙、水果餡等的月餅,那麼熱量也就相對比較低。而傳統的五仁、蛋黃月餅的熱量會比較高一些。如果你選擇冰淇淋月餅或者鮮肉月餅、雲腿月餅等,那熱量可能就更高了。

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04

自己動手,製作低卡冰皮月餅

冰皮月餅本身熱量就比較低,如果是自己製作的話,還可以幫助控制減少糖分和油脂。小康康特意為你準備了一份低卡奶昔冰皮月餅食譜,這就準備食材一起製作吧!

奶昔冰皮月餅(5個)

每個奶昔冰皮月餅含有:熱量86.2大卡

原料:

25克康寶萊牌蛋白混合飲料(草莓口味)、30克糯米粉、20克粘米粉、15克澄粉、110毫升牛奶、1個紫薯

步驟:

1.將牛奶與草莓口味的蛋白混合飲料放入攪拌機中,製作成一杯營養奶昔;

2.所有粉類混合過篩,再加入營養奶昔,攪拌成稀麵糊;

3.將稀麵糊倒入刷了油的不鏽鋼容器中,大火蒸15分鐘左右,放涼待用;

4.冷卻後,揉壓冰皮麵糊至細膩的圓柱形,分成5個,揉圓待用;

5.紫薯去皮蒸熟,碾壓成泥,分成5份,揉搓成團;

6.將冰皮包裹住紫薯球,搓成圓球,放入月餅模具壓成月餅。

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05

搭配茶食用

吃月餅時,搭配一杯茶,例如綠茶、烏龍茶等一同吃,是最好不過了。月餅搭配茶,不僅可以化解甜膩,而且綠茶中的茶多酚可以抑制體內澱粉酶、蔗糖酶的活性,從而降低糖類的吸收速度,能避免身體分泌過多的胰島素,防止脂肪囤積哦。

一個月餅=三碗米飯!中秋這樣燃燒你的卡路里!

中秋節,最重要的不是月餅,

而是和家人在一起的時光。

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