中秋吃得太膩？試試這道瓜湯，清理腸道還美容，做法很簡單

中秋吃得太膩？試試這道瓜湯，清理腸道還美容，做法很簡單

秋天到了，貼秋膘也正是時候，不過，貼秋膘的時候也別忘了減肥，貼秋膘的時候也別忘了適量多吃蔬菜，吃太多肉類，不但不容易消化，還容易導致肥胖，這個時候一盤清淡的小菜，往往就是雪中送炭了。兔兔也在中秋佳節胡吃海塞，節後各種消化不良，著實難受，所以今天兔兔給自己準備的午飯是全素！

今天這道瓜湯，清湯寡水，味道清淡，做法簡單，不過作用確實很不錯的，不僅減肥還能美容，關鍵是能解膩清理腸道，中午的湯品就它了！

這道湯的主料是絲瓜，如您所見，絲瓜翠綠的樣子格外惹人愛，看到都會覺得心曠神怡。絲瓜除了顏色清新之外，營養也不含糊。絲瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等，能補充人體所需營養。

絲瓜中的B族維生素，能增白皮膚防止皮膚老化，還能消除斑塊，讓皮膚細膩潔白。絲瓜的瓜汁還被稱為「美人水「。

【配料】

絲瓜 / 豆腐 / 胡蘿蔔 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精 / 白鬍椒粉

【步驟】

1、絲瓜洗乾淨，切滾刀塊備用。

2、胡蘿蔔同樣切塊備用，胡蘿蔔是削皮的，這是兔兔的習慣。

3、豆腐選用這種嫩豆腐，在表面劃相等的方塊，這樣下鍋的時候就直接是一塊一塊的啦！

4、鐵鍋熱油，放入幾瓣大蒜煸炒出香味，絲瓜如果翻炒幾下，煸炒至絲瓜邊緣微微透明即可。

5、倒入胡蘿蔔翻炒幾下，胡蘿蔔翻炒幾下，做湯的時候才容易熟。

6、加入適量水，倒入切好的嫩豆腐，大火燒開即可。

7、燒開之後，撒入適量白鬍椒粉，食用鹽，雞精調味。

8、出鍋啦！大家看著一碗絲瓜湯怎麼樣？翠綠欲滴的絲瓜，嫩白的豆腐和鮮艷的胡蘿蔔，真是心曠神怡啊，吃起來格外清爽。

有了這道湯，吃得多油膩也不怕了，女人們要多吃絲瓜，才能皮膚好哦！

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