把日子過得活色生香，往往靠的是一顆浸透人間煙火的心

原標題：把日子過得活色生香，往往靠的是一顆浸透人間煙火的心

為心愛的人做飯本就是一大樂事，

而以喜歡的器皿為中心的廚房生活更是快樂的。

今日是中秋節

祝大家節日快樂

闔家幸福！！

主題

【廚房 器皿 與我】

本期推介：三明治機、漢堡包機

美國餐廳Black Dolphin Inn的早餐主廚，

Mackenzie Smith認為，

一個好的三明治有六種元素：

甜、咸、油脂、酸、乳脂還有酥脆。

酥脆這一點，我們一般的做法就是，

可以先把麵包烤一下，

或者抹點黃油下鍋煎。

這時候有個三明治機

或是漢堡包機就可以很方便了。

日本recolte麗克特格子三明治機

這個牌子的三明治機，

黃色款就有星星圖案，

貌似還有卡通圖案。

吐司片酥脆感會讓

你的三明治在口感上更加分哦！

製作也很簡單，

放上喜歡的食材+芝士—+調味醬，

將機器一扣上，

美味的早餐或是下午茶就妥妥搞定了。

漢美馳早餐機

小TIPS：

●美乃滋能把食材緊緊黏在一起，就像膠水；融化的芝士能把容易滑的食材，固定在裡面，給三明治抹點醬料調味，風味更佳。

●如果要加雞蛋，可以多試試各種蛋，水煮蛋、煎蛋、炒蛋都可以。

●三明治不僅可以用吐司製作，其實各種麵包都適合做三明治哦！比如，貝果、可頌都是可以的。

一飯一蔬，

一朝一暮。

脫去華麗的外衣，

生活往往很簡單，

一飯一蔬，

一朝一暮而已。

炊煙裊裊，

盡享了人間煙火。

「將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。」

·End·

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祝大家中秋快樂么么噠(づ￣ 3￣)づ

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