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水果新吃法,暖身又營養

冬天的時候,天氣比較寒冷。有些朋友就不太喜歡在這個時候吃水果了,但水果中的營養比較多,適量的吃些水果對身體是非常好的,除了生吃,還可以怎麼吃水果呢?其實很簡單,營養師就為大家推薦幾種簡單易學的水果吃法:

牛奶香蕉燕麥粥—潤腸通便,減肥控血壓

香蕉是一年四季都可以買到的水果,裡面含有豐富的鉀元素,對高血壓患者來說是非常好的食物,同時還含有20%左右的抗性澱粉,可以延緩食物的消化吸收速度,有利於控制體重。而燕麥中富含膳食纖維,不僅能夠降低血清膽固醇,預防冠心病;還可以維持血糖正常平衡,防治糖尿病,預防便秘,減肥等等。

具體的做法:

1 先將燕麥淘洗乾淨,放到鍋里與牛奶一起在鍋里煮開。

2 把切成片的香蕉放到鍋里,和牛奶燕麥一起煮上兩三分鐘。

美味營養的牛奶香蕉粥就做好了;牛奶的潤滑,香蕉的味道,與燕麥搭配在一起就形成了營養豐富的牛奶香蕉燕麥粥。

甘蔗雪梨奶昔—補充能量,滋陰潤燥

甘蔗是冬季比較常見的水果,含糖量比較高,可以迅速的為人體補充能量,健脾利尿,潤腸通便;但生吃比較涼,也難以咬動,牙口不好的人估計只能望著甘蔗咽口水了,怎麼辦呢?可以與雪梨牛奶一起搭配食用。雪梨可以清肺潤燥,搭配上含鈣豐富的牛奶就可以做出好喝的甘蔗雪梨奶昔。

具體的做法:

1 把甘蔗削皮切塊,與雪梨一起放到料理機里研磨成汁。

2 將做好的雪梨甘蔗汁倒出來與牛奶一起放到容器中攪拌均勻。

3 把做好的雪梨甘蔗奶昔放到微波爐里加熱高火一分鐘。

一杯可口的奶昔就做好了,周末,三五知己聚在一起,來上一杯香濃可口的奶昔,既保證了營養有充滿溫馨的味道。

蘋果雞蛋餅—營養大腦,清除自由基

蘋果中含有豐富的營養素,其中的多酚物質可以抗氧化,清除自由基,對皮膚有保護作用;而雞蛋中含有的磷脂可以促進大腦細胞神經遞質的合成,有利於智力的發育。

具體做法:

1 先把蘋果切成丁,雞蛋打散。

2 把切好的蘋果丁放到打散的雞蛋液中,再放入少量的麵粉後攪拌成糊狀。

3 把蘋果雞蛋糊放到電餅鐺里或者是平底鍋中攤成薄薄的蘋果雞蛋餅,烙熟即可。

忙碌的你,早上可以做上一份蘋果雞蛋餅,再搭配上一杯牛奶或豆漿。一份完美的早餐就做好了。

什錦水果豆漿奶---牛奶、豆漿與水果的完美結合

豆漿中含有豐富的大豆異黃酮,可以雙向調劑雌激素,同時又能夠預防女性的乳腺癌和男性的前列腺疾病。但很多人卻聞不慣豆漿的豆腥味,轉而喝牛奶。牛奶中含有豐富的鈣質,如何讓大家既能夠獲取到豆漿和牛奶中的營養,又能在這個寒冷的季節里吃到水果呢?

什錦水果豆漿奶來幫你:

具體做法:

1 準備好做豆漿的材料:花生,黃豆,白芝麻。提前一晚將豆漿原料泡好。什錦水果原料:香蕉,蘋果,橘子,胡蘿蔔。

2 將做豆漿的材料放入豆漿機里,加入適量的水,開啟豆漿機做豆漿。3把什錦水果的原料放到料理機里,同時再倒入煮熟的豆漿和牛奶;開啟料理機十幾秒鐘以後,美味的什錦水果豆漿奶就做好了。

牛奶和豆漿的比例為1:1,這樣製作出來的什錦水果豆漿奶中沒有一點的豆腥味,聞到是水果的香味。細細品嘗,一股水果的清香和牛奶的絲滑讓你的味蕾陶醉其中。

一種水果,可以有多種做法,既可以做成水果粥,又可以做成奶昔。不同搭配,營養也各有不同;動動您的雙手,用熱乎乎的水果讓家人感覺到您的溫暖,呵護您和家人的健康!

作者寫於2016-01-21
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