糖尿病不吃糖就行了？營養師：堅持吃這4類食物，教你正確控血糖

現如今，隨著社會的發展，人們生活水平的提高，同時也讓人們患上了很多的富貴病，糖尿病就是其中的一種。其實糖尿病並非是絕症，它是一種代謝性疾病，2型糖尿病大多是體內糖的調節和利用出現了問題。

日常生活中做到正確的飲食習慣就能控制住血糖的變化，有些人認為，糖尿病患者不吃糖就可以了，其實不然。糖尿病患者不僅要杜絕糖類食物，還要拒絕高鹽食物和高油脂食物。那哪些食物能幫助控制血糖呢？下面就和大家說說：

1、粗糧：

粗糧對於糖尿病患者控制血糖非常有利，原因是糖尿病患者每日飲食的碳水化合物總量必須嚴格控制，可以用各種粗糧代替白米白面作為主食。在相同量的情況下，雜糧的飽腹感更高一些，營養價值也更高。

所以平時在食用主食時，三分之一到三分之二為粗雜糧，剩下的部分是細糧。這樣既可以保證口感，其中豐富的膳食纖維還能幫助餐後血糖的控制，對於糖尿病患者來說是非常好的。

2、薯類：

薯類也是糖尿病患者應該經常吃的食物，比如紅薯、紫薯等，因為薯類營養素豐富，含有大量膳食纖維、蛋白質和維生素，吃了之後，飽腹感增強，不容易飢餓，同時還能延緩碳水化合物吸收的作用。

薯類也是代替一部分主食食用，記住如果已經吃飽飯，就不要再來一根紅薯，這樣只會額外增加熱量。多吃了一根紅薯，就要減少一部分精白米面的量。

3、牛奶：

糖尿病患者喝牛奶也是好處多多的，因為牛奶的血糖生成指數不高，不會引起血糖太大的波動。另外，牛奶的營養價值非常高，能為人體提供豐富的蛋白質和鈣元素。糖尿病患者可以選擇低脂牛奶，每天飲用奶製品的時間應根據各自的習慣而定，不能把牛奶當水喝。

4、堅果：

堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質等，可以有效降低血糖峰值和增強飽腹感。堅果再好，也不能過量食用，因為堅果中的油脂含量不容忽視，多吃同樣對血糖控制不利。

平時可以作為加餐，代替一些甜品、膨化食品等，是一種非常健康的零食。每天吃一小把，飽腹感非常強，還能減少正餐的食用量。

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