這些食物是天然的「抗癌高手」，每天吃一點，癌症不敢靠近您！

現在人都是談癌變色，因為癌症是人類健康的第二大殺手，僅次於心腦血管疾病，所以防癌抗癌成為了大家所關注的話題。「癌」字中有三個「口」，可見飲食和癌症的關係有多密切。那麼，哪些食物能防癌抗癌呢？

這些食物是天然的「抗癌高手」，每天吃一點，癌症不敢靠近您！

桑葚功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，都具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症突發的作用。

猴頭菇

也許大家都知道有道很好喝的湯叫做""猴頭菇銀耳烏雞湯"",但你們知道裡邊的猴頭菇都有哪些益處嗎?經常食用猴頭菇的話，可以在人體產生一種抗體，這種抗體可是十分有效的對抗癌症，就是癌症見了你，也不敢靠近哦。

梨，梨中含有很多的胡蘿蔔素，維生素b2，維生素c等等，這些都能起到抗癌作用，所以檢查出輕微癌症的人多吃一些梨，沒有癌症的人，生活中也應該經常吃梨，防止癌症。

紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃 腸道中亞硝 胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。

茄子的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

在很多中醫看來，蒲公英就是一種清熱解毒「神器」，蒲公英及其提取物具有抗炎、抗感染作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用；對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌等有一定殺菌能力。

研究發現，紫甘藍中含有一些抗生素的成分，能夠幫助胃部減少細菌的存在，同時，在一定程度上去抑制幽門桿菌的滋生，減少因幽門桿菌而誘發胃癌的危險。因此人們經常食用甘藍可預防胃癌的發生。

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