早晚餐必備系列：教你幾種粥的做法，從此喝粥都能喝出花樣來！

在我們的日常生活中，一日三餐，早餐和晚餐是不適宜吃太油膩的東西的，喝點粥是最好的選擇，喝粥不僅養胃，而且喝粥能促進消化，還能減肥養顏。生活中我們或許在喝粥上面沒有過多的講究，總是小米粥，下面教你幾種粥的做法，做法簡單，讓你喝粥也能不重樣。

皮蛋瘦肉粥：首先需要準備的材料有：大米、裡脊肉、皮蛋；輔料：蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油；具體做法：首先把大米淘洗乾淨，裡脊肉用料酒腌制去腥；2.將裡脊肉焯水，7、8成熟撈出，切成小丁，用鹽和生抽腌制；3.皮蛋切成小丁，用蒸鍋蒸一下；4.將大米粥煮好後加入瘦肉和皮蛋，然後放入蔥、姜，繼續小火熬至所有材料都熟後加入雞精，再滴幾滴香油，就熬好了。

八寶粥：準備的材料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓；做法：將各種豆類浸泡晚上，米最好也提前泡一個小時，桂圓去殼；然後將所有的材料放入砂鍋，加入水和冰糖，大火燒開後，小火慢慢熬煮至粥變得濃稠、軟爛。

香菇雞絲粥：將香菇洗乾淨，切成小塊，雞胸肉切成細絲，用油和鹽把雞肉腌制一會兒，煮白米粥，然後5分熟之後倒入雞絲和香菇，攪拌均勻，繼續小火熬煮，等快熟的時候加入適量的蔥絲，加入適量的食鹽，攪拌均勻，即可食用。

臘八粥：需要的材料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米；做法：紅豆、玉米提前浸泡3-4小時，其他材料混合洗凈，將所有的材料混合放入鍋中，加入適量的水，小火熬煮至濃稠軟爛。這幾種粥就教給大家了，喜歡喝粥的朋友記得收藏哦！

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