只需10分鐘!超簡單炒魚糕做法,中秋佳節趕緊露一手吧!
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小夥伴們喜歡吃魚糕嘛?
(圖片來自naver)
小編超級喜歡吃魚糕,每次去飯店吃飯的時候,如果店家給的小菜里有炒魚糕的話,小編一般都會續加一盤,只吃炒魚糕小編就能吃下一碗飯呢!
(圖片來自YouTube)
話說炒魚糕其實在家裡就能自己做著吃哈~今天小編就交給大家如何做炒魚糕~
(圖片來自YouTube)
材料
(以下的量是6人份,量勺是15毫升)
4張魚糕(300g), 洋蔥100g , 大蔥50g ,辣椒粉2勺,香油1勺,芝麻適量
醬料配比:水200ml,醬油8勺,糖漿4勺,糖2勺
(圖片來自YouTube)
做法
1. 蔥切段、洋蔥和魚糕切片備用
(圖片來自YouTube)
2. 鍋里倒入油,放入切好的魚糕、洋蔥、大蔥翻炒30秒
(圖片來自YouTube)
3. 依次加入水、醬油、糖、糖漿,調成中火煮5分鐘,中間要時不時的翻炒下
(圖片來自YouTube)
4. 五分鐘後加入辣椒粉翻炒
(圖片來自YouTube)
5. 關火加入香油,撒上芝麻拌勻即可
(圖片來自YouTube)
一次吃不了的話可以放入保鮮盒裡冷藏保存,儘快吃完就好啦~
(圖片來自YouTube)
小編跟你們講哦,真心是色香味俱全的炒魚糕哦!做法那麼簡單,用不了10分鐘,快試著做下吧!
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