餃子簡單好做又好吃，送你七種餃子餡的做法，總有一種適合你！

餃子簡單好做又好吃，送你七種餃子餡的做法，總有一種適合你！

餃子是中國的傳統美食，過年過節餐桌上都有餃子的登場。隨著時代的發展，餃子肉餡的種類也越來越多了，餃子也因此越來越美味。今天小編就來講一講七種餃子餡的做法，秋季正是吃餃子的季節，這幾種口味的餃子總有一種適合你！

第一種香菜豬肉餡

如果你是香菜的忠實愛好者，那你一定會喜歡這種餡。把香菜擇乾淨豬肉打成泥後放在同一個碗里，然後加點芝麻油、味精、鹽作為調料拌勻。這樣肉餡就做好了，然後就可以拿出餃子皮包餃子啦！

第二種韭菜豬肉餡

韭菜豬肉餡，重口味者的首先口味。首先把韭菜洗凈切好後瀝干水分，把剁好的肉泥放入盆中，加入雞精、十三香、生抽、鹽等調料體鮮，把肉與調料拌勻後再把韭菜到進去拌勻就可以用來包餃子了。

第三種白菜豬肉餡

做白菜餡的餃子首先將白菜切碎後要加點油拌勻，因為白菜的水分多，做餡容易出水，用食用油拌一下是個有效的辦法。拌勻後就把白菜倒進肉餡中，放點料酒、鹽、雞精、香油順時針拌勻就可以了。

第四種豬肉大蔥餡

這可能是最為常見的餃子餡了，做法也很簡單。把蔥洗好切碎後放入肉餡中，倒入鹽、味精、醬油、料酒、胡椒粉調味，如果再加一兩個雞蛋口味會更好了！把肉泥拌勻後餃子餡也就做好了，聞一聞，是不是很香？

第五種玉米豬肉餡

玉米豬肉餡的餃子一直都是小朋友的最愛，畢竟5這種餡的餃子又好吃又營養。首先要把玉米掰成一粒一粒的，然後放到鍋中加點水煮熟，煮熟後再放入肉泥中拌勻，再加點鹽、香油、五香粉調味就做好了。

第六種香菇豬肉餡

香菇餡的餃子也是很受小朋友們喜歡的。把香菇洗凈後放到鍋中蒸五分鐘，蒸好後把香菇切碎放涼，香菇涼了後就倒到肉泥里，加點食用油、鹽、味精、香油調味，然後再把肉泥順著同一個方向拌勻。

第七種芹菜豬肉餡

雖然有很多人不喜歡吃芹菜，但是卻有很多人喜歡吃芹菜餡的餃子。首先把芹菜切末後用力擠干水分放入碗中備用。在肉泥里加入醬肉、鹽、五香粉、料酒調味拌勻，拌勻後就把芹菜倒進去順著同一個方向拌勻，然後就可以開始包餃子了啦！

這麼多年來餃子對於中國人已經不是一種美食這麼簡單，它更意味著團員、美滿、幸福。如今已經入秋了，正好是吃餃子的季節，快拿起小本本把上面七種簡單又美味的餃子餡的做法記下來吧！這七種口味的餃子，總有你喜歡的。

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