海南四大名菜，三亞這裡都有，還有一道是兒時的回憶

海南四大名菜，三亞這裡都有，還有一道是兒時的回憶

三亞可以說是一個風景秀麗的好地方，正是因為這好地方孕育了三亞特色的特色美食，吃了讓人流連忘返。更是讓很多路人都很嚮往的地方，就比如我，很喜歡旅遊，去過很多地方，也吃過很多所謂的美食。常常網上的評價都是褒貶不一的。我記得在海南吃過的一些美食，像加積鴨、和樂蟹、文昌雞、東山羊，這些都是海南的四大名菜啊。我沒想到我能在三亞吃到正宗的味道。此次出差便是沒有白來。除了這些，我還發現了一些三亞特色的美食，紅燒梅花參、陵水酸粉等都是絕佳的美食。所以走到哪裡一個地方的美食都能代表一個地方的地域特色；也更能代表一個地方的發展狀況。這次我看準了三亞，非吃到錢包不再鼓了。據說這裡的菜都有人們兒時的回憶呢。

1、東山羊

東山羊是一種取自羊身上的美食。以新鮮的羊肉為食材製作而成的。味道鮮美，入口滑嫩。它的做法可以說是多種多樣的，很多店家研製出了各自的秘訣，稱為自己的鎮店之寶。如特色羊宴、羊肉煲等，但都保持了東山羊本身的肉質鮮嫩。如今還有許多川湘味的羊肉美食呢。希望下次能在川內吃到吧！

2、和樂蟹

這個名字我很欣賞，當然它的味道和它的名字一樣的美麗。蟹膏金黃而油亮，就好比我在紹興吃到的鹹鴨蛋黃一般。這道菜做出來吃得就是個原汁原味，肉質鮮嫩。不僅如此和樂蟹的營養價值極高，但也是也難才能吃到正宗的和樂蟹。

3、紅燒梅花參

只要喜歡吃參的都知道，梅花參是種好東西，夏季清煮最合適，而冬季就要用來紅燒才最是美味的。當然紅燒的才適合我的口味。出來的菜色澤紅亮，嫩滑無比。吃起來口齒留香，無法停止。

4、加積鴨

這道菜可以說是皮白肉厚了，鴨肉的細嫩口感暴露無疑。將做好的加積鴨蘸入特製的蘸料中，吃一口更加的爽脆可口。做成白斬鴨最適合不過了，原汁原味的，受到了很多人的喜愛。

5、陵水酸粉

這道菜可以說是很特色很特色的小吃了，不僅酸辣，還有著香甜之感。吃一口味道鮮美到突破天際。而且裡面的佐料也是相當的豐富。陵水酸粉非陵水製作的才正宗，喜歡的朋友不要怕陵水遠哦！

6、文昌雞

文昌雞可以說是很有特色的美食了，在很多人心中來海南都必須吃的一種美食，吃起來肉質鮮嫩，骨頭特別酥脆，皮也特別的薄。對於我們這些不喜歡吃雞肉皮的妹子來說是種福利了。吃法就是切好後蘸著特製的蘸料吃。滿滿的幸福。

想吃三亞的美食嗎?代表三亞歡迎你哦！來這尋找回憶吧。琳琅滿目的東西，總有你喜歡或者正是你腦子裡需要回憶的。

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