黃瓜與它一起搭配，消炎止痛，癌症一輩子躲著你，健康永伴你！

健康來自飲食，飲食來自習慣，大家應該都知道多吃蔬菜身體好，可增強免疫力，因為蔬菜富含鐵、核黃素、煙酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素K等營養素，適當多吃，可以有效降低人們患上多種慢性病的風險，並預防癌症。

黃瓜是一種家常菜，一年四季最為多見，黃瓜，也稱胡瓜、青瓜等，營養豐富，味道脆甜，老人小孩都喜歡，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。

黃瓜中的葫蘆素有提高人體免疫力的作用，而硒與鋅，有很好的抗腫瘤作用。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

黃瓜中的糖類物質轉變為脂肪，纖維素對促進人體腸道內腐敗物質排除和降低膽固醇有一定的作用，而黃瓜中的果糖可調節人體的糖代謝功能，所以糖尿病人拿黃瓜充饑，血液不會升高，還會慢慢降下來。

黃瓜與它一起搭配，消炎止痛，癌症一輩子躲著你，健康永伴你！

黃瓜加豆腐

黃瓜具有清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮痛的作用。豆腐含有較高的蛋白質和鈣。二者配伍適宜於高血壓、肥胖症、癌症、水腫、暑熱煩渴、咽喉腫痛等患者食用。

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