玉米黃瓜沙拉的做法

低脂沙拉的百種打開方式，今天這款沙拉超級贊。鮮甜的玉米粒，清脆的黃瓜片。口感層次分明。

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 即食甜玉米粒 100克
• 黃瓜 1根
• 小米椒 1個
• 大蒜 1瓣
• 魚露 1勺
• 檸檬汁 2湯匙
• 鹽 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 橄欖油 1勺

做法步驟

1、黃瓜洗凈，用擦片刀擦成薄片

2、加入鹽，腌漬半個小時。

3、即食甜玉米粒瀝水備用

4、小米椒切圈，大蒜切末

5、切好放入小碗中，加入魚露、檸檬汁、白糖、橄欖油調勻成醬汁備用

6、腌漬好的黃瓜，瀝走多餘水分

7、加入玉米粒

8、倒入調好的醬汁

9、拌勻即可。

10、成品

11、成品

小米椒比較辣，不能吃辣的可以不加，但是口感會差一些。

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