多吃4種綠色蔬菜，護肝養肝

歡迎點上面【名醫名葯】訂閱賬號！

肝臟是人體重要的排毒器官，具有舉足輕重的作用。俗話說：喝酒傷肝。這是因為酒精中的乙醛會對肝臟造成損傷，經常喝酒的人肝臟一定不會很健康。那麼，肝臟不好的人應該怎麼養肝讓肝臟變好呢？

薺菜

薺菜中含有豐富的煙酸、無機鹽、維生素，具有縮短凝血時間的作用，也就是止血的功能。因為肝病導致脖子、牙齦出血的，吃薺菜很有用。

西藍花

西藍花也叫做西蘭花、花椰菜，它含有豐富的營養物質：胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅等。這些物質可以促進肝臟解毒、提高肝臟的免疫力。

菠菜

菠菜是一種很常見的綠色蔬菜，它含有鈣、鐵、葉酸、胡蘿蔔素等多種營養物質。中醫認為，菠菜具有保肝、舒肝養血的作用。

苦菜

苦菜是一種比較常見的野菜，一般用於涼拌比較多，特色就是有一點奇妙的苦味。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能，可以幫助肝臟排毒。長期喝酒累積的毒素，可以通過吃苦菜來排毒。

【往期精選】

多吃這3種蔬菜, 有效預防糖尿病!

黑芝麻的4大功效促進健康

腸胃不好, 3種食物要常吃

高血壓最怕的4款家常降壓菜

本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！