仙人掌的果實，雖然帶刺，卻意外的很好吃，你知道味道如何嗎？

在水果的世界當中，存在這各種各樣的品種，其中常見的就有我們日常生活經常能吃到的，比如蘋果，香蕉，梨子等等這些；除了這些常見的，還有一些水果則是根據季節變化而出現的，例如西瓜這些；最後的一種水果，就不是那麼常見的了，這種水果就是野果子，不知道大家吃過多少種野果子呢？想上圖的這種，你們知道是什麼野果子嗎？

這種綠色橢圓形的果子，看起來不知道大家覺得像什麼呢？小可覺得挺像綠顏色的雞蛋的，當然了，這種果子並不是什麼雞蛋。這種果子其實是一種生活在荒地，沙漠等乾燥地區的植物，所結出來的果子，這種果子就是仙人掌的果子了。不知道大家以前有沒有見過呢？

仙人掌的果子，名字叫做仙桃，是一種比較少見的果子，主要的原因除了本身產量的問題，還有就是因為食用的方式。仙桃在剛剛採摘下來的時候，渾身是刺，所以第一次接觸的人，吃起來可能就比較麻煩了。仙桃需要經過比較複雜處理工序，才能食用，主要就是去掉尖刺，還有一些表面的雜質等等。

食用仙桃的方式其實是很簡單的，在食用之前，需要選擇，要盡量選擇偏黃色的果子，這種事已經成熟的，所以味道和口感都比較好，那種青顏色的就是還沒有完全成熟的，味道就會比較酸；食用的時候，先用刀子在上面縱向劃開一個口子，然後沿著口子掰開，就可以拿到裡面果肉的部分了。

將外皮去掉，就可以直接食用裡面果肉的部分了。仙桃的口感是比較軟嫩的，吃起來還是非常舒服的，而味道方面，成熟的話是酸甜味的，如果是沒有成熟的，吃起來偏酸而且有點苦味。而仙桃的果肉有很多的籽，吃的時候不需要吐掉，可以直接連果肉一起吃下去。以上就是仙桃的食用方式了。不知道小夥伴們，有沒有嘗過仙桃的滋味呢？

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