實拍：日本大廚做大龍蝦，一種蝦兩種吃法，上菜那一刻覺得值了

日本是一個海產品十分豐富的國家，而且那邊的人們大多也是喜歡吃海鮮的。想必大家也都知道，日本人平時喜歡吃的就是生魚片，刺身這樣的食物。所以日本大廚在處理海鮮產品的時候也是廚藝非常嫻熟的，龍蝦大家想必是有吃過的，但是朋友們應該沒有見過日本大廚處理大龍蝦刺身的吧，今天就見識下一種龍蝦兩種吃法。

大龍蝦這種海鮮在日本當地的海鮮市場上是非常的常見，國內大廚對龍蝦的處理方式一般都是做成熟食。而日本大廚的處理方式就是做成刺身了，可能有些朋友會好奇說，這麼大的龍蝦要怎麼去殼呢。其實這也是很容易的，日本大廚都是有工具可以切開，再取出裡面的龍蝦肉，喜歡吃龍蝦的朋友你們看了之後有沒有覺得很想吃呢？

龍蝦肉是十分雪白的，敢生吃的朋友就覺得龍蝦肉生吃的話味道很不錯。尤其是日本人更是這麼覺得，他們覺得這種龍蝦肉蘸著醬吃相當的美味，而且口感也是特別的好。雖然小優沒有生吃過龍蝦肉，但現在在一些日料店裡也是可以吃到這樣的刺身，去吃過日本料理的朋友有沒有吃過這種龍蝦刺身呢？

其實日本大廚除了把龍蝦做刺身之外，還把龍蝦蒸熟了吃。這麼一來，一種龍蝦就能做出兩種吃法了。現在很多種食物也是這樣子，一種食物就能做出多種美食。估計大家都有這種第二種吃法，但是像第一種吃法很多中國吃貨還是不敢吃的，畢竟他們覺得海鮮生吃的話，怕是有寄生蟲，但是日本人覺得有蘸著芥末吃就會殺掉寄生蟲的。

這樣的說法在網上也是議論紛紛的，很多人都是覺得不是說海鮮蘸芥末就會殺菌的。對於這個話題也是有好多種看法的，其實小優也是芥末只是起到調味的作用。但有人卻說是可以殺掉寄生蟲的，不知道你們對這樣的話題是怎麼看的呢？

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