輕便、不粘，這口炒鍋是所有廚娘的心頭好

@晴天小超人

炒鍋可謂是廚房裡的頂樑柱，在廚房這一方天地中，無論少了什麼，都不能少了一口輕便趁手的好炒鍋。肚量大、底盤穩、顏值高，不糊底、易清潔、超耐用。真有這麼得力的巧幫手？來看看廚娘@晴天小超人廚房裡的Superstar——九陽輕奢派air炒鍋吧！

之前換鍋的時候我給家裡買了一個很貴的鐵鍋用來炒菜，爸媽來了以後非常之用不慣，炒什麼粘什麼，就在老爸快要崩潰的時候遇見了九陽輕奢派air炒鍋，於是一切撥雲見日，做什麼菜都得心應手。

之前就種草了九陽輕奢派炒鍋，忍住沒有剁手，如今這款輕奢派air炒鍋不僅承襲了輕奢派炒鍋的簡約設計和超高顏值，相較於32cm的輕奢派炒鍋，這款29cm的輕奢派air炒鍋更為輕便。首發特惠還有九陽網紅款小白鍋相贈，此時拔草立馬成為擁有兩款高顏值鍋具的廚房贏家。

你一定沒見過這麼美的炒鍋，北歐風的極簡設計和傳統炒鍋非常完美的結合在一起，米色鍋身，黑色內膽搭配原木色櫸木把手，無與倫比的小清新炒鍋，做菜過程中都忍不住的想拍拍拍～

1.高顏值，巧設計

克羅埃西亞進口櫸木手柄，不浸水，不變色，使用時間更長久。手柄中間有略微細的部分，是方便使用時候捏握的地方，非常貼心的細節設計。

2.鍋身輕，弧度妙，易翻炒

不包括鍋蓋及鍋柄在內，鍋胚部分重量僅有0.99kg，相較於普通鐵鍋的1.5kg輕便了大約三分之一的重量，寶媽們都可以輕鬆拿握、顛勺，非常輕鬆省力～相較32cm款更是減重290g，圓我顛勺夢的時候就在此時啦。

作為一名臂力欠佳的女子，對於顛勺從來都是有心無力，一來傳統炒鍋太過於沉重，拿不起來，二來經常容易甩出去，九陽輕奢派air炒鍋的設計讓我實現了顛勺的夢想。一道牛肉炒意麵，顛一顛，湯汁更均勻的裹在面身，吃起來更加有滋有味。

3.不粘層，耐使用

內膽採用了德國藍寶石不粘工藝處理，藍寶石是自然界第二硬度物質，經過特殊澆鑄工藝將藍寶石附著到不粘鍋表面後，使炒鍋耐磨性提高到了8萬次以上，壽命也相應提升5-8倍，同時也屬於國標1級不粘，無油也可以煎蛋喲～水滴可以飛快的滑過底部，可以看出內膽不粘層非常光滑。

用非常少量的油煎了個雞蛋。

完全不粘，煎好以後輕鬆裝盤。

煎了雞蛋餅，少量油一樣做的非常到位。

4.厚鍋底，不糊鍋，少油煙

加厚的聚能復底，底厚5.5mm導熱更均勻，蓄熱持久，有效蓄熱不糊底。

在鍋中燒開的水，氣泡分布整個鍋底，可以看出導熱非常均勻。而且不挑爐灶，電磁爐、電陶爐、煤氣灶都可以用，非常具有親和力～想要保持鍋底乾乾淨淨，還是盡量使用電磁爐、電陶爐或天然氣哦～

煎了一道魚餅，要知道這種加了澱粉打出槳的魚肉一般的鍋必須粘的一塌糊塗，完全無法愉快的完成這道菜，經常做到一半就想砸鍋。但用九陽輕奢派air炒鍋，這道魚餅輕鬆完成，只放少量的油，也不會糊底，進而使得在製作過程中只產生少量煙霧，健康又輕鬆。

做完菜，清潔起來也很輕鬆，輕輕一擦，油漬就消失了。

5.高深鍋，防溢出

加深鍋型，高度9cm，燉菜、蒸菜更能有效防止溢出。

我用九陽的小白鍋測試了炒鍋的容積，小白鍋的容積在1500ml左右，這裡倒了兩鍋小白鍋的水還有富餘，炒鍋的基本容積在3000ml以上，非常大肚量啊，燉湯、燉菜、炒菜都可以大劑量製作，完全沒問題，一家三口、四口的菜量完全hold的住。

在鍋中加了一半水，蒸了一道蛋羹。水開了也不會溢出或者倒灌到蛋羹中，蒸出的蛋羹非常細膩有賣相。

做了一道最為家常的番茄蛋湯，倒了能有大半鍋的水，煮開了也不會溢出，非常從容的就做好了一道美味的番茄蛋湯。

用了大蝦、青筍、藕片、毛肚做了一道菜量很大的麻辣香鍋，食材放到鍋中綽綽有餘，翻炒空間非常大，炒起來也非常舒服。

6.雙導流，好傾倒，不灑漏

鍋身兩邊都設計有導流口，一來方便在蒸煮的時候出蒸汽，二來方便各種傾倒湯汁、菜肴時候使用，非常有效的導流湯汁、菜汁不會灑漏。

7.無鉚釘，易清潔

鍋另一端的把手是無鉚釘設計，一體澆鑄成型，更牢固也更容易清洗，不會藏污納垢。還很貼心的給了硅膠防燙套，方便大家在炒菜時候使用～

這口九陽輕奢派air炒鍋，蒸、炒、燉、煮樣樣在行，顏值還在線，真的是現代人廚房的最佳伴侶。清潔方便，設計人性化，提升生活品質的同時也提升了幸福感，非常值得擁有～

九陽輕奢派air炒鍋下廚房市集特惠上架，更有價值169元的九陽網紅小白鍋相贈。兩鍋在手，節日宴客什麼大菜都不發愁～

Joyoung九陽 |九陽輕奢派air炒鍋

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