血管堵難長壽，4種「清道夫」食物堅持吃，疏通血管血液乾淨

我們全身的血管接連起來能有15萬公里這麼長，可以繞赤道4圈。如此長的血管通道，若是平時不注意，很容易就堆積脂質、毒素和垃圾，若是沒能及時清理，就會造成血管堵塞。平時的哪些普通的食材吃膩了是嗎？我們來看看我們不太為人知的，或者說被大家所忽略的，又或者說營養價值更高而通血管更好的食材。

黑豆是一種神奇的食物，可以有效地降低血液裡面的膽固醇顆粒，通過血管壁來降低血裡面的膽固醇，改善血液的濃度和粘稠度。黑豆中含有豐富的花青素，這種多酚類物質在易被人體吸收的同時，還能幫助血液循環，以及調節腸胃功能、加強代謝能力。

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。

金銀花裡面的主要成分是一種叫綠原酸的東西，綠原酸有一個神奇的作用：讓壞膽固醇不附著在我們的血管壁上，保護血管內皮細胞，就不讓氧化膽固醇破（形成斑塊的東西）壞我們的血管，從而就是不怕斑塊突然堵死血管了。

豆豉是老人的「長壽豆」，中國人用黑豆製成的豆鼓，含有大量能溶解血栓的尿激酶。豆豉中鈷的含量是小麥的 40 倍，對預防冠心病有良好的作用。此外，豆豉還能改善大腦的血流量，有效預防腦血栓的形成。

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