它是罪大惡極的地下害蟲，外國人除之不盡，卻在我國成了極品美食

在農村，農民就是靠著種植農作物為生的，種地這事就算靠天吃飯，不僅要祈求風調雨順，還要對付一些破壞農作物生長的害蟲。農民見到這種害蟲總是恨不得把它們都打死，防止它們再來破壞。但是很多事物都是兩面性的，這些害蟲一方面讓人恨之入骨，但是另一方面它們卻是很好的蛋白質來源，因此也成了人們的盤中餐。

今天就來給大家介紹一種害蟲，它的學名叫做蠐螬，說起這蠐螬，你可能不知道，但是金龜子有些人就會覺得熟悉一些，其實這蠐螬正是金龜子的幼蟲。在農村，很多人也把它稱作雞婆蟲，因為這蟲子很肥大，母雞吃了產蛋多，所以經常會把這蟲子餵給母雞吃。蠐螬是一種渾身軟軟的小蟲子，我們看到的蠐螬經常是身體彎曲成C型，大部分發現的蠐螬是白色的，身上還長有一些細毛。對於農民來說，蠐螬算是罪大惡極了，每年到了春秋季節的時候，蠐螬就會把地里農民辛苦種植的農作物啃個稀爛，有時候還會把剛剛播下去的種子吃了，導致農作物出現缺苗的情況，這樣農民的收成就會受到影響。

這蠐螬在土裡到處鑽，日常的食物來源就是植物的根，還有落到地上的植物的莖、葉，農民在地里只要是發現蠐螬準是會把它們都踩死，防止它們對農作物的再次破壞。你可別小瞧這不起眼的蟲子，當有了一定的數量也是可以直接影響到農作物的收成的。而且這蠐螬不僅在我國有，在世界上很多國家都有，當地的農民也是沒有辦法，這種蟲子已經成為了全球性的害蟲。外國人也對它頗感頭疼，除之不盡，特別是花生產區，總是有很多這種蟲子。

在我國，不知道誰是第一人，開始嘗試食用蠐螬，真的算是黑暗料理了，但是據吃過的人說，把蠐螬油炸之後，吃起來酥脆有營養，味道還是非常好吃的。此外，蠐螬長大之後就是金龜子，這金龜子油炸了也是一道極品美味，味道酥脆，吃之前去掉甲殼和翅膀，還是一道特色美食呢！

據說在野生狀態下生長的蠐螬也可以生吃，並沒有是什麼異味，而且還是一種高蛋白的食物。不過勇於嘗試的人只有貝爺吧，生吃蟲子這事估計大多數人做不到。

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