吃膩了可樂雞翅,嘗嘗啤酒雞翅,兒子把盤子都舔乾淨了
美食
09-27
食材:雞翅500克、啤酒1罐、蔥姜、八角、生抽、老抽、蚝油、料酒、鹽和植物油。
做法 :
1.把雞翅清洗乾淨,在雞翅上劃幾刀,以便更加的入味。
2.把雞翅放入鍋中,加入適量的清水,放入薑片和料酒,大火燒開,煮2分鐘,撈出,瀝水。
3.起鍋倒入適量的植物油,油熱後倒入雞翅,炒至兩面金黃。
4.放入八角,蔥和薑片。
5.啤酒倒入鍋中,加入生抽,老抽,蚝油和鹽,攪拌均勻。
6.大火燒開,小火慢燉20分鐘,大火收汁,即可出鍋了。
做好的啤酒雞翅香氣沁人心脾,聞著味就口水直流了。嘗一口雞翅,肉質軟嫩,混合著啤酒的香味,很是鮮香可口。雞翅的口味一變,兒子的吃法也改變了,一會就把一盤子的雞翅吃的乾乾淨淨的,而且最後留的那點湯都舔的乾乾淨淨的,真的沒一點吃相。寶媽們,你家孩子吃膩了可樂雞翅,讓他嘗嘗啤酒雞翅,肯定讓他們吃的停不下來。