8個月寶寶怎麼吃?4道輔食換著做,補鐵補鋅不缺鈣,新手媽媽收藏
8個月的寶寶已經接受輔食一段時間了,媽媽們可以訓練寶寶的咀嚼能力啦~
8個月寶寶餵養注意:
1、改變食物性狀:稠糊,泥蓉狀糊,提升輔食的粗糙程度,保持略微顆粒感。
2、注意鍛煉咀嚼能力和自主進食,引入較大塊是手指食物。
3、可以用鴨嘴杯喝水。
4、繼續保持食物的多樣化和輔食的清淡,禁止食用牛奶、蜂蜜。
5、餵食次數:2次正餐+1次點心。
今天小果媽媽就帶來4道適合8個月寶寶的輔食~
南瓜通心粉
通心粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀等,市面上售出的通心粉有各種各樣的造型,能提高寶寶對食物的興趣,促進寶寶食慾。
食材:
通心粉20克、南瓜50克
製作方法:
1、將通心粉煮熟,後撈出剁成適合寶寶咀嚼的大小。
2、南瓜去皮去瓤,洗凈後切塊。
3、把南瓜上蒸鍋蒸熟,後取出搗成泥備用。
4、鍋里放入適量清水,煮沸後,倒入通心粉、南瓜泥。
5、把通心粉和南瓜泥煮軟爛,期間注意攪拌,食材都熟透即可出鍋。
花生魚片粥
堅果和魚類都有益於寶寶的腦力發育,不過寶寶3歲以內不能吃整顆堅果,有嗆到氣管的風險,研磨成粉末是最好的方法。不過花生容易引起過敏,媽媽們要確保寶寶不會對花生過敏才能做這道輔食哦~
食材:
花生10克、鱈魚30克、大米20克、胡蘿蔔10克
製作方法:
1、將花生放入不刷油的鍋中翻炒,直到花生有香味,熟了為止。
2、炒好的花生剝去外皮,放入攪拌機中,攪打成細膩的粉末。
3、把胡蘿蔔洗凈,擦成絲。
4、鱈魚去皮,挑去魚刺,切成薄片。
5、大米洗凈,放入清水鍋中,熬煮成粥。
6、粥熟後,加入胡蘿蔔和鱈魚,煮至食材熟透為止。
7、最後,加入花生粉,熬煮到適合寶寶吃的濃稠度,就可以出鍋啦。
鱈魚蒸糕
鱈魚含有豐富的DHA等多種氨基酸,有利於寶寶的智力發育,此外鱈魚中的維生素A和維生素D含量較高,能促進寶寶對鈣質的吸收,幫助寶寶生長發育。
食材:
鱈魚65克、澱粉20克、蛋清20克、檸檬1個
製作方法:
1、把鱈魚洗凈後,去皮,去刺,切成小塊,放上檸檬片腌制10分鐘去腥。
2、把腌好的鱈魚放入攪拌機中,攪拌成泥。
3、鱈魚攪拌好後,倒入碗中,再加入澱粉,和蛋清。
4、用手將所有食材抓均勻。如果覺得不夠細膩,可以把鱈魚糊再倒入攪拌機中,攪拌均勻。
5、用刷子在容器底部及四周刷一層橄欖油,把鱈魚糊倒入容器,並用勺子壓平壓實。
6、將鱈魚泥放入蒸鍋中,蒸15分鐘左右,出鍋前用筷子輕輕捅一下,如果表面凝固富有彈性,就可以出鍋啦。
7、等鱈魚糕冷卻後,倒模,切成合適的大小即可。
菠菜麵線
軟軟的麵條,對於要訓練咀嚼的寶寶來說,必不可少啦!這道輔食還添加了多種蔬菜,還能專門對付不愛吃蔬菜的寶寶呢~
適合月齡:
8個月以上
食材:
胡蘿蔔15克、去皮南瓜40克、焯熟菠菜5克、蝦皮1克、麵粉27克
製作方法:
1、將南瓜去皮切小塊、胡蘿蔔切成細絲。
2、把南瓜和胡蘿蔔一起放到蒸鍋上,蒸20分鐘左右,直到把南瓜和胡蘿蔔都蒸熟。
3、蒸好的南瓜和胡蘿蔔,連同50克左右的溫水放入攪拌機中,攪拌成順滑的泥糊。
4、把焯水的菠菜取一小段(約5克)放入攪拌機中,加入40克左右的清水攪拌成菠菜汁。
小果媽媽提示:
菠菜具有豐富的膳食纖維,如果菠菜加入過多,做出來的麵線更有嚼勁,如果是剛添加麵條、米粥的寶寶盡量控制一下菠菜的用量。
5、把蝦皮用清水洗乾淨、瀝干水分後,切成蝦皮碎。
6、將麵粉過篩後,加入到菠菜汁中,用筷子攪拌均勻,再過篩去除麵疙瘩。
7、在麵糊中加入剁碎的蝦皮,混合均勻,加入裱花袋中。
8、鍋內燒開一壺水,轉小火,把麵糊擠到開水中,用小火煮熟。
小果媽媽提示:
擠麵線的時候要注意,動作連貫,擠一下要停一下。還有一定一定水開後要轉小火,再擠進麵線,不然剛擠入的麵糊會被水衝散。
9、最後把做好的麵線放入胡蘿蔔南瓜湯中,味道甜絲絲的菠菜麵線就做好啦。
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