檸檬水應該是一款即營養又可口的飲品，含有豐富的維生素C，可以提高人的免疫系統。促進腸道排毒，美容養顏。無論是在炎熱的夏天裡，或者還是在劇烈運動後，喝上一口泡好的檸檬水，真的是即補充體內所需養分，又解決了口渴，不愧為是一款很有營養價值的飲品。

檸檬水的功效

1、提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

2、祛痰

更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

3、美白

由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

4、防治腎結石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

5、防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

檸檬水的科學泡法

1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進冰箱冷凍2小時。

2、取出後切片（每個檸檬切15~20片），放入密閉的容器中。

3、放入適量蜂蜜（依個人喜好），加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。

4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。

注意事項：1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白。它還有補鈣、減肥的作用。更重要的是，檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，它比化療強一萬倍。

檸檬水是早上喝比較好，還是晚上喝比較好

檸檬水早上喝比較好，因為早上喝檸檬水可以排出前一晚身體的毒素。 早上空腹喝檸檬水（最好加點蜂蜜）有利於排毒素，使你一整天有精神而且皮膚亮白不少，長期堅持還有瘦身功能！檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝，延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。蜂蜜具有清熱，解毒,潤燥的作用。

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