腦血栓吃什麼好？做好腦血栓患者的日常飲食護理

疾病是很常見的，生活中常見的疾病種類很多，在發現身體有疾病的時候，都是要及時的進行治療，例如高血壓、糖尿病、腦血栓，這些對人體健康危害很大，而且這些疾病對人體體質的影響也是很多，所以腦血栓患者在得到及時治療的同時，也需配合食療，飲食上應注意以下幾點：

1、限制脂肪攝入量

每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，使Ｐ／Ｓ比值達到1．8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。

2、控制總熱量

如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內髒的生理功能有益。

3、適量增加蛋白質

由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐、豆乾，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

腦血栓食物選擇

1、要增加膳食纖維和維生素Ｃ的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

濟南復元康復醫院溫馨提示：通過以上介紹，選擇一些維生素的食物是最佳之選，蔬菜、水果含有這樣營養元素豐富，所以可以常吃這些食物，對腦血栓患者有著很好幫助，其次對脂肪類的食物要減少選擇，以防止患者疾病變得更加嚴重。

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