冬瓜、西瓜、南瓜都有,為什麼卻沒有「北瓜」?
想必大家從小就有這樣一個疑問:冬瓜、西瓜、南瓜都有,為什麼就沒有一種瓜叫北瓜的呢?
四個方位都湊齊,就算不能召喚神龍,至少還可以湊一桌麻將的吧,不然三缺一,那就只能改玩鬥地主了~
冬瓜、南瓜、西瓜,為什麼唯獨缺了「北瓜」?
看瓜名就知道,其實真正與方位掛鉤的瓜只有兩個——南瓜和西瓜,而冬瓜卻並非東瓜。下面,咱們一個個來說。
》》冬瓜
冬瓜的原產地為我國南部及印度,主要栽培於東亞及非洲。也就是說,冬瓜並非從其他國家傳來的,而是一個地地道道的本地貨,所以,與方位並無什麼關係。
關於冬瓜名稱的由來,有多種說法↓
《廣雅》載:冬瓜經霜後,皮上白如粉塗,其子亦白,故名白冬瓜。
《本草綱目》稱:冬瓜以其冬熟也。
《齊民要術》雲︰冬瓜正二、三月種之。若十月種者,結瓜肥好,乃勝春種。則冬瓜之名或又以此也。
還有一個傳說,據說愛民如子的神農培育了「四方瓜」,即東瓜、南瓜、西瓜、北瓜。並令它們各奔封地,造福百姓,其他三瓜皆受命而去,唯獨東瓜不服,稱東方海風大,生活不習慣。神農讓它換地方,它嫌七嫌八,最後還是去了東方。
神農見其最終服從分配,便高興道:「東瓜,東瓜,東方為家」。
結果東瓜彆扭的回答了句「是冬瓜不是東瓜,處處都是我的家。」
神農氏又道:「冬天無瓜,你喜歡叫冬瓜。願意四海為家,就叫冬瓜吧。
其中,普遍認可的就是第一種說法,即由於瓜熟之際其表面覆有一層白粉狀物質,如冬天所結的白霜,故名「白冬瓜」。
不管冬瓜名稱的緣來如何,可以肯定的是冬瓜的命名並不是方位命名的誤寫,冬瓜並非東瓜。
》》南瓜
南瓜,自南而來,由於其是多渠道引入的作物,加之品種繁多,形態多樣,所以,南瓜的稱謂繁多,且十分混亂。
《滇南本草》指出「南瓜,一名麥瓜」,但麥瓜是什麼,產地是哪裡,卻無從得考究。
《本草綱目》載:「南瓜,種出南番」。《清稗類鈔》曰:「其種本出南番,故名南瓜」而其中的「南番」很可能指的是東南亞的菲律賓等國。
《文安縣誌》載:「南瓜,形有長圓數種,一名倭瓜,浙人呼南風為倭風,倭亦南也」。
......
麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、飯瓜、五色瓜......關於南瓜的名稱,真是錯綜複雜呀。
》》西瓜
西瓜原產於非洲,後逐漸北移,由地中海沿岸傳至北歐,而後南下進入中東、印度等地,四五世紀時,其由西域傳入我國,故稱「西瓜」。
據明代徐光啟的《農政全書》記載:「西瓜,種出西域,故之名。」李時珍在《本草綱目》中也記載:「按胡嬌於回紇得瓜種,名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國;今南北皆有。」
所以,關於西瓜名稱的由來也很簡單,自西而來,稱為「西瓜」。
至於北瓜,誰說沒有這種瓜的?沒聽過不代表沒有、不存在。
其實,關於南瓜,有一點沒講的是,南瓜的諸多別稱中,有一個最為複雜的稱謂就是「北瓜」!
古書中有載↓
《南昌縣誌》曰:「倭瓜,俗呼北瓜,也呼南瓜」。
《汝南圃史》曰:「南瓜,紅皮如丹楓色;北瓜,青皮如碧苔色。」
北瓜,是一種最為複雜的瓜,有時指的是南瓜的某個品種,有時又指的是西瓜、冬瓜、西葫蘆。
命名太混亂了,北瓜也很無奈啊,於是,這種叫法就沒有普及,畢竟,當說到北瓜時,到底說的是啥瓜呀,並不知道。
總結:
1、西瓜和南瓜均是以方位命名的瓜。
2、冬瓜並非東瓜,也並非冬天產的瓜,而是由於其表覆白粉如冬天的白霜命名而來。
3、北瓜是有的,但是由於命名混亂,並未普及。
4、不管什麼瓜,好吃就行。
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