為什麼每次吃花甲都會有沙子，那是因為你沒有做對這一步

最近海鮮市場生意比較火爆，大家都愛吃點蝦呀蟹呀花甲呀之類的，但大家有沒有發現，我們每次在吃花甲的時候，都會吃的一嘴沙子，而且不管是自己做的還是外面點的都會出現這種情況。那是因為我們在讓花甲吐沙的時候方法不對。

有很多人都會說花甲吐沙很簡單，添加一些油有助於吐沙，其實這種做法是錯誤的，添加食用油不僅不僅對吐沙沒有好處，還會加速花甲的死亡，死了之後再怎麼讓它吐沙都無濟於事了；還有一些人認為應該攪拌一下花甲，這樣更不利於吐沙，花甲會因為外界這種動亂而選擇保護自己，會把花甲殼封閉得死死地，這樣當然是吐不了沙了。

其實真正有效的做法是，把花甲倒入一個盆子里，加入一些水，然後用另一個盆子蓋住，左右搖晃這兩個盆子，大概晃一兩分鐘，花甲就會吐出來很多沙子。這是最簡單有效的方法了。

所以大家知道為什麼每次吃的花甲都有很多沙子了吧，希望大家可以按照正確的方法嘗試一下，你會發現，沒有沙子的花甲更加美味。

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