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營養師:這3種食物不要再放冰箱了!拿出來也不要吃,直接扔掉

隨著城市進程加快,生活節奏緊促,人們在購買食物方面也發生了重大的變化,我們會發現,許多上班族一般會在周末去一趟超市,然後購買很多食物回去,一股腦全塞到冰箱里,然後冰箱滿滿一堆食物就是一個星期所要進食的。往往這些人粗心大意,不注意細節,所以很多食物吃到肚裡也沒有營養,因為有一部分食物是不能夠放冰箱保存的。營養師透露:這3種食物不要再放冰箱了,壞得更快,拿出來就沒營養了,不要再吃,直接扔掉!

1、巧克力

巧克力是很多甜食愛好者最喜歡的一種零食,也是一種能力補充劑。但夏天炎熱,拆開沒吃完的巧克力容易融化,所以很多人就會放到冰箱里冷藏起來,但其實巧克力是不能夠放冰箱的。因為巧克力冷藏之後,會是的糖分被空氣中的水分解析,從而結出一層白霜,而表面結霜的巧克力會加速細菌的繁殖,容易發生霉變。同時,還會使得巧克力口感變粗糙,失去巧克力原有的醇香口感。巧克力最佳存儲為10-22℃,放在陰涼、乾爽的密封環境中即可。

2、熱帶水果

相信有不少人會去超市購買一些新鮮的水果回家,而有一些人就有什麼都往冰箱塞的習慣,就連水果也不例外。但其實,有一些水果是不能夠放入冰箱的,這些水果就是熱帶水果。熱帶水果包括芒果、香蕉、榴槤、百香果等等,它們受不了低溫,如果將這些熱帶水果放入冰箱保存,反而會使得它們原有的營養物質受損,提前變黑變質。

3、澱粉類食物

很多上班族會有購買澱粉類食物放在家裡當早餐的習慣,比如麵包、花捲、饅頭之類的食物,於是就隨手放到冰箱里冷藏,認為能夠延長保質期,但其實麵包這類的食物放到冷藏反而會使它變干變硬,影響其口感。所以澱粉這類的食物如果吃不完,建議直接放冷凍室里冷凍,等到要吃的時候可以再拿出來放入烤箱加熱,或者用一些植物油來煎著吃,口感會更佳。

以上就是不能用冰箱儲存的3類食物,如果你還有其他要補充的,歡迎在評論留言。

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