血糖總不穩定?你可能沒做到這 5 個「一點兒」
許多糖尿病患者每天一到飯點就發愁:
為了控制病情,不敢亂吃東西
飲食稍不注意,血糖就上升
跟著偏方吃,卻看不到什麼效果
其實,對於糖尿病患者的飲食,原則只有一個:
控制總量,營養均衡。
糖尿病醫生為了方便大家記憶和操作,把這個總原則,拆成 5 個「一點兒」。
讓大家能夠健康飲食,安心生活。
雜一點兒
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主食雜
在控制總能量的前提下,少吃點兒精白米面,適當增加主食中雜糧、雜豆、薯類的比例。
種類雜
除了主食,我們還要做到食物種類雜。主食搭配適量的蛋白質和大量的蔬菜。
粗一點兒
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主食的選擇,我們掌握一個原則:選粗不選細。
舉個例子,在買麵條的時候,選擇全麥的,不選白面的;買米的時候,選糙米,不選精米。
懶一點兒
蔬菜能不切細就不切細,豆子能整粒吃就不煮爛,米飯、麵條,能煮得硬點兒就不要煮得太軟,水果能吃整個的就不要榨汁。
保留食物的天然形式,減少加工烹調,降低食物中糖類消化吸收的速度。
淡一點兒
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一般而言,每人每天攝入的鹽應控制在 5 克(約一個啤酒瓶蓋的量)以內,油控制在 25~30 克(約 2 瓷勺)比較好。
可以用大蒜、香蔥來增香。白灼、清蒸等方法,用蝦皮、蘑菇來提鮮,用生薑、桂皮來去腥。白灼、清蒸等方法,就好過紅燒、黃燜。
忌一點兒
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戒煙
煙中的有害成分,比如尼古丁,可以損傷血管。如果一直抽煙,容易引發血管相關的糖尿病併發症,比如糖尿病腎病、糖尿病眼病等。
限酒
喝酒可以誘發低血糖,而對於服用磺脲類降糖葯(常見藥名是格列 XX)的糖尿病人而言,就更加危險。
所以,糖尿病人不應該喝酒。
以上 5 個「一點兒」大家記住了嗎?快 分享給身邊需要的人,平時生活時多注意,早日擺脫糖尿病困擾,讓生活更舒心。
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