黃喉不是喉嚨、毛肚不是肚子,你被這些食材的名字欺騙過嗎
美食
09-28
我們每天可以接觸到很多的食物,比如說蔬菜和水果。大家看看,西瓜、南瓜、冬瓜,雖然它們名字不一樣,但是也都帶著一個瓜字,所以它們雖然是不同的食物,但是我們可以確定他們是一種瓜。下面小編要說到的這些食物,肯定是大家都比較熟悉的,畢竟吃火鍋和吃麻辣燙都是少不了的,但是它們和它的名字基本上是沒什麼關係的。
黃喉不是喉嚨、毛肚不是肚子,你被這些火鍋食材的名字欺騙了嗎?
1. 黃喉
愛吃火鍋的人,肯定會點黃喉,每家火鍋店都會準備黃喉這種食物。吃起來非常脆嫩,口感很美好。但是其實黃喉,雖然帶了一個喉字,但是完全和喉嚨沒有關係,黃喉其實是牛和豬這一類家禽的大血管,重慶地區的人很喜歡哦!
2. 毛肚
或許大家剛接觸毛肚這種食物,或許會以為它是一種肚子,就好像是豬的肚子一樣,可以用來鹵煮。不過毛肚其實是牛的胃,牛有四個胃,所以大家平時見到的毛肚有很多種,有白的、褐色的,口感差別也挺大的。
3. 蟹柳
小編倒是不是特別喜歡吃蟹柳,因為感覺裡面有一股淡淡的腥味,不過小編身邊的同學挺喜歡的。但是蟹柳雖然叫做蟹柳,但是也不是螃蟹肉做的,所以蟹柳價格比較低呢!蟹柳是一些魚糜做成的,所以吃起來的時候會有一些腥味。
4. 八月瓜
八月瓜這只是部分地方對一種蔬菜的叫法,不過雖然叫做八月瓜,但是卻和瓜也沒有特別大的關係,不過這種蔬菜也是八月的時候才成熟,所以叫做八月瓜。小編不是特別喜歡吃,總感覺有一股怪味。
除了上面這些食物,大家還知道哪些食物和它們自身沒什麼關係嗎?
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※吃了幾十年的雞,換一種新鮮的做法,一滴水不用,更加美味了
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