蒜香荷蘭豆：做法簡單家常，口感質脆清香，家裡人都愛吃

荷蘭豆嫩莢質脆清香，有著超高的營養價值，也是深受人們喜愛的一種蔬菜。今天來為大家介紹一道快手小炒——蒜香荷蘭豆，簡單家常，吃著清脆可口。

蒜香荷蘭豆

圖文 | 滿寶媽媽

原料：

荷蘭豆適量、蒜六瓣、食用油適量、雞精少許、鹽半匙、香油幾滴。

1. 將荷蘭豆掐掉兩端，撕掉筋，洗乾淨備用，將蒜瓣切成蒜末備用。

2. 鍋中加適量的油燒熱。

3. 下入蒜末。

4. 翻炒片刻爆香。

5. 下入荷蘭豆，和蒜末一起翻炒。

6. 加少許雞精。

7. 加少許鹽。

8. 繼續翻炒幾分鐘，出鍋前淋上香油。

9. 出鍋裝盤。

小竅門：

無

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